2012年中国中部（湖南）国际农博会于11月18日上午在长沙红星国际会展中心召开。彭佩云给组委会发来贺电。湖南省委副书记梅克保宣布开幕。国家农业部副部长陈晓华，全国供销总社监事会副主任诸葛彩华，湖南省领导陈润儿、蔡力峰、徐明华、袁隆平、武吉海，省政协秘书长欧阳斌和长沙市委副书记、市长张剑飞等出席开幕式。

    主办方介绍，今年的农博会上有30个代表团、2000家中外知名企业，长沙市农业局设立的长沙市农产品直销工程成果展示区,展示区里面精心摆设了由长沙市各个企业送来的优质产品，新鲜的有机蔬菜、水果更是受到市民的好评。本刊记者来到农博会现场发现，尽管今天上午11点30分才对市民开放，但是大量的客源进入场馆后让参展企业的产品销售非常火爆。