一、生物学特性

　　株高60-90cm、10-12月份开花、生长温度为20-25度、35度环境下仍能正常生长，5度以上不会发生冻害；对土壤肥力的要求不高，适合种植在沙质壤土或沙土的田地。

　　二、品种类型

　　紫背天葵叶菜品种可分为：红叶种紫背天葵、紫茎绿叶种紫背天葵两种。

　　三、繁殖方法

　　1.扦插繁殖

　　扦插繁殖时间：2-3月份和9-10月份；扦插繁殖好处：易生不定根，插条极容易成活。

　　2.分株繁殖

　　分株繁殖时间：植株进入休眠后或恢复生长前进行；分株繁殖注意事项：因分株后植株的生长势弱，所以在生产上不采用。

　　3.播种繁殖

　　播种繁殖时间：2-3月份气温在12度以上播种；播种繁殖好处：繁育出的幼苗几乎不带病毒。

　　四、紫背天葵立柱盆钵基质栽培技术

　　1.设施建造

　　（1）平整地面，建立立柱

　　将棚室内地面整平压实后用砖和水泥沿南北向砌成几条作业道，作业道宽为80-100cm，间距80-120cm，立柱之间相距100-120cm；立柱底层为可转动的塑料转盘，其下砌20-30㎝见方深水泥墩，同时将一根2m左右长的6分镀锌管预埋于水泥墩里，塑料转盘上叠放6～10个梅花形塑料栽培盆。

　　（2）铺设滴灌系统

　　供液总管一端通过阀门与贮液池水泵相连，另一端通过阀门分别与各排立柱的供液支管相连，在每排供液支管上距各立柱较近位置开有三个直径约1.0cm的小孔，通过接头与毛管相通，毛管自立柱上部伸到栽培盆的中心，其中一根毛管安装在上部第一盆，剩余两根平均安装在中、下部栽培盆中，三条毛管呈三角形排列，以便供液均匀。

　　在供液时营养液经供液总管→供液支管→毛管→栽培盆，栽培盆内的多余水分通过各栽培盆底的小孔依次渗流至地面，最后汇流至排水沟，排出棚室外。

　　2.基质的选择与消毒

　　选择粒径0.5㎝以上炉渣作为栽培基质，使用前用0.1％高锰酸钾溶液消毒后用塑料布覆盖基质，闷20～30分钟即可装盆。

　　3.定植

　　预先按塑料盆底形状剪成相应大小的塑料置于盆底，然后将已消毒好的炉渣装至距盆沿1～2cm的高度，紫背天葵的扦插苗根系栽在栽培盆5个突出部位的基质中，用手稍按实后，启动水泵，通过滴灌系统向各栽培盆浇水至湿透；2-3天后再浇1次水，约一周后缓苗结束，而后过渡到正常栽培管理。

　　4.栽培管理

　　(1)温湿度调控 冬季注意保温；夏秋季气温用遮阳网，并揭膜通风，降低棚内温湿度，减少病虫害发生。

　　(2)整枝调整 定植后待植株长至15㎝高时，摘去生长点，促其腋芽萌发成为营养主枝。

　　(3)定期旋转立柱 每隔2-3d旋转立柱一次。

　　(4)定期洗盐处理 定期通过滴灌系统浇清水，清洗炉渣表面吸附沉积的营养元素，以免积盐毒害根系。

　　5.采收

　　定植后20-25天、苗高20cm左右、顶叶尚未展开时采收，之后每隔10-15天采收1次。