肥害在水稻、小麦、油菜等作物上时有发生，常见叶片变黄、转褐、暗红以至呈现干枯症状。无论施用有机肥或是施用无机化肥的，有时也会见到叶片轻者翻卷、重者叶面皱缩的问题，严重的还会全株枯死。

　　如何避免、预防农作物肥害呢?首先要大力推广科学施肥、配方施肥，强调增施有机肥，逐渐减少化肥用量，按照目标产量，节本增效施肥。其次要防止一次过量盲目施肥，无论无机肥还是有机肥，都要按作物需求分次施肥。第三，千万要注意不能施用尚未充分腐熟的有机肥。第四，旱地作物要深施底肥或者追肥，切勿向地面撒施化肥，提倡开行条施或者穴施。水稻施肥田间要有明水，高温季节应早晚施肥，叶面有水时要等风干后追肥。第五要选用正宗的肥料品种，索取正规发票，学会依法维权，预防受骗上当。