荷兰豆在出苗后30天左右属于幼苗期，出苗后不用间苗，注意保持土壤湿润。在荷兰豆的幼苗期也不用施肥，因为这个时期需肥量不大，播种前施的底肥足够荷兰豆这个时期的生长。幼苗期要根据土壤的干湿程度来决定是否要浇水，用手抓一把土握一下，如果成块状，就不用浇水了。
荷兰豆苗高20～30厘米时插竿引蔓。可以选用竹竿来插架，注意插竿不要离根部太近，插好后把相邻的四根竹竿固定在一起，用绳子绑好。将整个畦都绑好后，用绳子把荷兰豆的茎部固定在竹竿上，大约离地15厘米左右的位置绑缚茎蔓即可。一定注意不要绑得太紧。绑完后将荷兰豆的茎在竹竿上轻轻地绕一下，目的是帮助荷兰豆的茎部沿着竹竿向上生长。
在荷兰豆的大苗期为了增加肥效，可以施用一些复合肥和尿素，其比例为1∶3。施肥时，可以采用开沟的方法来进行。开沟的位置离根部18厘米左右，沟的深度为10厘米左右。将肥料均匀地撒进沟里，一般每亩地施肥25公斤左右，施完肥后用土埋好。此期，也可以施用磷肥，磷肥对促进荷兰豆根系和茎蔓生长、增加花数、提高产量都有作用。施肥方法同前边，也是开沟施肥。肥后若土壤干旱，可适当浇水。荷兰豆苗期生长缓慢，应注意锄地除草，一般进行两次锄地除草即可。
