佛手瓜是连续开花结瓜的瓜类蔬菜,开花多、结瓜量大、幼瓜膨大快、采收期短。从开花结瓜到成熟采收,仅需15～20天,养分需求量大,必须有充足的养分供应。

　　开花结瓜期,应每10～15天根部施一次肥,以氮磷钾完全肥为主,适当增施钾肥。可以每次每株施氮磷钾(20-20-20)水溶肥40～50克、硝酸钾25～30克,兑清水或沼液或沤制腐熟人畜禽粪水3～5公斤后,均匀淋施在植株根部周围的土壤中,以肥液完全渗透入泥土中不外流为宜。也可每次每株施氮磷钾(15-15-15)硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥50～60克、硫酸钾25～30克,将肥料充分搅拌混合均匀后,均匀撒施在佛手瓜植株根部周围的土壤中,再培上一层厚约8～10厘米的泥土,将肥料全部覆盖住即可。在根部施肥的基础上,还要进行叶面追肥,从叶面补充各种养分。开花结瓜期应每7～10天叶面喷洒一次0.1%硫酸镁、0.1%硼砂、0.1%硫酸锌、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、600倍氨基酸复合微肥混合液,连续喷洒2～3次,均匀喷湿所有的叶片、花蕾和幼瓜,以开始滴水为宜。　

    黄家南