采果后到翌年春季萌芽前是修剪的关键时期。冬剪宜轻剪,有目的地培养分布均匀的3~5个主枝,并在各主枝上合理配置副主枝,留好主枝延长枝,疏除丛生枝、密生枝、病虫枝、剪除晚秋梢;结果树:采用“一开二疏三回缩”的大枝修剪技术。锯除直立性大枝,开天窗降低树冠高度;疏删过密或交叉大枝、用绳索拉开直立枝开张树冠;交叉封行大树,回缩更新,留出20厘米行间缩剪。创造一个通风透光,立体结果的高产树形。
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