1、病害
　　白绢病:病原为真菌中的一种半知菌，主要为害附子茎与母根交界的部位，多发生于夏季高温多雨季节。发病初期叶片萎蔫下垂，严重时地上部份倒伏，叶子青枯，但茎不折断，母根仍与茎连在一起。防治方法:选无病乌头作种;与水稻轮作; 不用附子地或加工附子产生的肥料;第2次修根时，每亩用西力生1.5公斤或五氯硝基苯粉剂2公斤与50公斤干细土或30公斤草木灰拌匀，施在根茎周围再覆土;发病初期，将病株和病土挖起深埋，并用5%石灰或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍淋灌病株附近的健壮植株，防止蔓延。
　　霜霉病:为真菌中的一种藻状菌。3-5月发生，是苗期较为普遍而又严重的病害。幼苗期，病株须根不发达，叶片直立向上伸长，且狭小卷曲，呈灰白浅绿色，叶背产生紫褐色霉层。发病后，全株逐渐枯死，产区叫"灰苗"。成株受害顶部叶变白，叶片卷缩，呈暗红色或黑色焦枯，茎杆破裂而死，产区叫"白尖"。防治方法:及时拔除病苗，用1∶1∶200的波尔多液或65%代森铵可湿性粉剂800倍液喷洒。
　　根腐病:病原为真菌中的一种半知菌。4-7月发生，危害根部。上部植株蔫萎，叶片下垂，严重时病株死亡。防治方法:修根时注意勿伤根茎;不宜过多施用碱性肥料;用50%退菌特可湿性粉剂0.5公斤兑水300公斤加石灰15公斤、尿素125克，于第2次修根后立即淋灌1次，亦可按比例兑在粪水中施用或用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液淋灌。
　　萎蔫病:病原为病毒性软腐病和真菌性根腐病。发生于4月中旬，茎杆上有黑褐色的条纹，麻叶，叶脉呈黑色油状条纹，叶子变黄死亡，横切块根亦可见黑色一圈。为土壤传染病害，病害由块根伤口浸入维管束，再浸入到下一代种根上。防治方法:采种、运输、栽种、修根时注意勿伤种根;发现病株立即拔除。
　　白粉病:5-9月发生，发病后叶片先扭曲向上，叶背产生褐色斑块，椭圆形，逐渐焦枯。病菌在病残植株上越冬，次年病菌萌发产生白粉，随风蔓延，天旱时特别严重。防治方法:发病初期用庆丰霉素60-80单位或80%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液喷射，亦可用波美0.3度石硫合剂、福美硫磺等药剂喷射，每7-10天1次，连续3次。
　　根结线虫:病原为线形动物门中的一种根结线虫。危害根部。受病植株纤弱，种根个小，须根上结成瘤状物。防治方法:忌连作，选无病地栽种或进行土壤消毒，选用无病种根作种。
　　2、虫害
　　蛀心虫:危害茎杆，咬坏组织，致使植株上部逐渐蔫萎下垂，称为"勾头"。严重时植株枯死。防治方法:收挖乌头时，集中茎杆烧毁;及时摘除"勾头"，集中沤肥;用90%晶体敌百虫1000倍液喷杀;用黑光灯诱杀成虫。
　　红蚜虫:危害植株顶部嫩茎，3月下旬或4月上旬开始发生，5-6月为虫害盛期，防治方法:用40%乐果乳油800-1500倍液喷杀。
银纹夜蛾:4月上旬发生。幼虫咬食叶片成为孔洞或缺刻。防治方法:用90%晶体敌百虫600-800倍液喷杀。
　　叶蝉:危害叶片。从4月上旬起至6月下旬止，4月中旬至5月上旬为盛期。受害叶片，先变红色，逐渐变紫红色，最后腐烂成黑色焦斑枯死。严重时全株枯死，防治方法:用40%乐果乳油1000-2000倍液喷杀。