1、要分次间苗，每次间苗量不宜过大，以确保苗床内足够的苗数。

　　2、间苗时，拔除密集的苗和病、弱苗，保留健壮的苗。

　　3、至于幼苗之间的距离，要保证叶与叶彼此相接，而不重叠，就可以了。

　　4、间苗后，应将床面均匀撒盖一层湿土，轻轻压实，或轻喷一次水，待叶子干后，轻覆一次土，避免伤根。最后用鸡毛掸子轻轻拂去叶子上存留的细土。

　　5、间苗后应及时浇水，以防在间苗过程中被松动的小苗干死。

　　6、用条播法栽种的菜苗，要不断间苗，直到采收。稍大一些的叶类菜间苗菜，就可以食用了。

　　7、用点播法和穴播法栽种的菜苗，要间苗，每穴留下1-3株最健壮的幼苗。