每年4月初将土豆种块栽入棚内，等土豆苗已长到2寸高时，再移栽到大田里。
1、切块催芽。播种前大约20天开始催芽。切好后用小灰干拌或多菌灵粉剂1：200倍对水浸种进行杀菌消毒。当芽长到长0.5～1.0厘米时，开始播种。
2、整地开沟。下种前看土地墒情，土豆种植大多数为双沟定植，开沟时可采用大行50厘米，小行40厘米。
3、播种盖膜。春分到清明为最佳期，株距控制在20厘米。播种前先用辛硫酸1：10000倍水顺沟喷洒，防止地下害虫。有机肥可直接撒如沟内或整地时撒入；化学肥可划入沟内或撒在种块之间(注意不能与种块直接接触)。
4、出苗放风及苗期管理。清明后即在播种后20天左右，即有苗露土，此时可冲苗处将微膜抠破放风，以防蒸苗。待苗长到10厘米高时，将苗周围的膜用土压严，做到保水压草。土豆生长的前期不宜浇水，待见花后再浇。苗期做好防蚜虫或蓟马等虫害。
5、合理施肥。土豆喜施用农家肥，每666.7平方米以4000～5000斤为宜，同时适当施用化肥时要氮、磷、钾配合使用。土豆对钾需要量大，科学合理的氮、磷、钾投肥比例是1.85：1：2.1。土豆喜欢吸收铵态氮，对硫的吸收比较多。据实验，每增施1公斤硫酸钾肥，可增产土豆100～150公斤。
