1、及时整枝打杈，摘除植株下部的老叶、枯叶和病叶，以减少营养消耗，有效地控制病害的传播和蔓延，利于通风透光，促进植株茁壮生长。

　　2、要少留果 、留精品果，生长后期留果时不要贪多，适当少留果，可根据品种的特性一穗留2～3个果为宜，其余的疏除。

　　3、合理浇水施肥，为植株生长发育提供充足的养分，是防止植株衰老的关键性措施。追肥的最佳时期是在每茬果实采收后。夏季可随浇水冲施腐熟的鸡粪，混加适量的钾肥。也可冲施高钾复合肥，每次每亩地以冲施15公斤为宜。浇水宜在上午10点以前或下午4点以后进行，切忌中午浇水。另外还要注意浇水量不要过大，忌大水漫灌，以免造成根系受伤，导致植株早衰败秧。

　　4、及时采收减少养分消耗，西红柿采收适期是果实顶部刚一转色变红，辣椒是青果未红之前，茄子是果内种子转为褐色之前、外观呈油亮的本品种色。

　　5、防病治虫，夏季茄果类蔬菜上常发生的病害主要有番茄早疫病、晚疫病、叶霉病和椒类蔬菜的疫病、病毒病、细菌性叶斑病等；害虫主要有蚜虫、白粉虱、蓟马，要注意早防早治。