每年春茬蔬菜定植后，直到开花坐果期，都有不少菜农因为施用的粪肥未腐熟，施入棚内后出现气害，尤其是棚内通风较差的时候。在这里特别提醒菜农朋友，一定要做好粪肥的腐熟工作。

　　稻壳粪施用4个月后，第二茬黄瓜仍烧苗

　　运城菜农刘师傅反映：“我今年种植的大棚黄瓜，现在是第二茬，因为换茬比较仓促，棚内没有再施用任何粪肥，化肥也只用了一袋，可棚内的黄瓜苗却出现气害现象，真搞不懂。”

　　笔者进棚观察后发现，刘师傅上茬施到土壤中的稻壳粪仍然未完全发酵，翻地后条件改善，加速发酵腐熟，产生较多的有害气体，加上通风不好，才会出现烧苗现象。很多菜农不禁要问：稻壳粪都用了4个多月了，第一茬蔬菜也没有出现明显的气害症状，为什么现在却产生气害了呢？

　　原来，稻壳表皮有一层较硬的硅脂，导致发酵腐熟缓慢。去年，刘师傅买来的稻壳粪没有经过发酵腐熟，就直接施到棚里去了，因为冬季地温低，发酵腐熟慢，粪肥释放有害气体的速度也十分缓慢，没有对蔬菜生长造成明显的影响。但随着黄瓜换茬，土壤翻耕，地温升高，稻壳粪的腐熟速度突然加快，一旦通风不好，就会造成烧苗。

　　因此，菜农在施用稻壳粪时，最好提前3个月以上购买，然后建堆发酵，或者春茬蔬菜拔园后立即施入土壤中，喷洒生物菌剂，浇水后高温闷棚，促进粪肥腐熟。稻壳粪发酵腐熟的时间长，建议菜农及时翻堆，经过2-3个月即可放心施用。

　　药剂熏棚后粪肥需再次高温发酵

　　也有不少菜农反映：“我们使用石灰氮熏棚时，将稻壳粪、鸡粪一起施到了土壤中，但定植蔬菜时却发现粪肥没有腐熟，存在烧苗现象。这是为什么？”

　　很多菜农习惯在夏季将稻壳粪、鸡粪等提前施入土壤中，结合高温闷棚促进粪肥发酵，这是经验之谈，值得推广。然而，菜农在使用石灰氮、溴甲烷等熏棚时，虽然也经过了高温闷棚的过程，但是熏棚药剂具有灭生性，不仅能够将土壤中的根结线虫、病原菌等杀死，也将土壤中的各种有益菌杀死了，没有了微生物，也就不可能进行粪肥腐熟了。所以，熏棚时将粪肥施入棚内，只能起到灭菌杀虫的作用，却起不到促进腐熟的效果。

　　特别提醒菜农朋友，在使用石灰氮、溴甲烷等熏棚后，应及时揭膜通风，翻耕土壤，将残存药剂彻底散发出去，然后随水冲施肥力高等生物菌剂，再次提温闷棚，才能促进粪肥的发酵腐熟。

　　不同粪肥腐熟方法不同

　　粪肥种类多，发酵腐熟的方法也不同。鲜猪粪、鲜鸡粪等含水量较大的粪肥，菜农可用以下方法腐熟：使用的发酵池不能过深，一般以40-50厘米为宜。相信不少菜农都有这样的经验，就是当发酵池过深时，上部粪肥已腐熟，下层却与刚买时差不多，这是因为鲜粪含水量大，不透气，微生物难以快速繁殖。建议菜农在喷洒腐熟剂后，每平方米插捆绑的秸秆3-5捆，保证粪肥透气性。在鲜粪肥中加入适量的土、杂草或生物制剂，也可促进发酵。

　　稻壳粪、干鸡粪等含水量较低，使用方便，菜农可按照下述方法进行发酵：若是夏季换茬期，歇棚时间长，建议直接撒入棚内，趁早上或晚上无太阳直射时喷洒生物菌剂，然后立即翻地，浇水，配合高温闷棚即可完成粪肥的腐熟。若歇棚时间短，如冬季换茬时用干粪肥，则应提前建堆腐熟，方法为：粪肥中加入足量的水，让粪肥湿透，然后按照底宽1.5-2米，上部宽1.2-1.5米，高度1-1.2米建堆，每15-20厘米喷洒一次生物菌剂，然后在顶部使用直径为6-8厘米的木棒打孔，深到堆底，间隔20-25厘米打一个，保证粪肥发酵时的氧气供应。粪肥发酵时菜农要注意测温，当粪堆表层下20厘米温度达到60℃，维持1-2天时，即进行翻堆，补充水分，经过3-4次粪肥无臭味时，表明粪肥完全腐熟，可以放心使用。要注意粪堆温度不能超过80℃，以防高温烧堆，导致发酵失败。

　　袁国杰