问：大棚蔬菜对温度的要求有啥？

　　答：曹华 高级农艺师

　　大棚蔬菜对温度有不同的要求，下面介绍几种蔬菜所需要的适宜温度，仅供参考：

　　辣椒 喜高温，发芽温度在30℃-45℃之间，生育室温白天为26℃-30℃，夜间为18℃-22℃，温度在15℃以下种子不能发芽，开花不能受精。地温应在20℃-25℃之间，低于18℃，生长不良。

　　西红柿 喜高温，发芽温度在25℃-30℃之间最为理想，生育室的温度白天为27℃。栽培的界限地温为10℃，气温为5℃，根系生育的最低温度为0℃，最适宜温度为28℃，最高为38℃。

　　芹菜 喜欢冷凉，生育室的温度白天应在20℃-22℃之间，夜间在15℃-18℃之间，昼夜温差在4℃-5℃。地温则在18℃-20℃之间，最低温度不能低于3℃-6℃。后期温度在6℃-8℃之间，否则就不能生长发育。

　　黄瓜 对温度要求比较严格，适宜温度白天在24℃-26℃之间，夜间在14℃-15℃之间，地温的界限在10℃-12℃之间，温度在10℃以下就容易停止生长，30℃以上时根系活动就弱，叶子萎缩。苗期、生育期温度不能低于18℃，最适宜的地温在20℃-23℃之间。