发展绿色食品,需要大量的优质农家肥。夏季温度高,湿度大,农家肥易挥发流失,所以,应科学贮存,提高农肥的利用率。一、人粪尿:人粪尿是一种流质肥料,有机态氮很容易分解为碳酸铵。贮存方法:一是粪坑上搭棚加盖,防晒、防雨、防挥发。加棚加盖可减少损失40%~50%;二是采用加土保氮,一份人粪尿掺入三份细干土,利用肥液与干土渗透性吸氮保氮,比单存的人粪尿可减少流失15%~30%。二、猪粪尿:经常保持栏内有秸秆、碎草、干土等垫料,以吸收尿液和保蓄氮素,保持栏外经常有沤制坑,勤起勤垫。三、牛粪尿:它是一种含水量高,通气性差,分解腐熟缓慢、发酵温度低的冷性肥料。贮存方法是:集中堆沤加快腐熟,堆积时最好掺入一定比例的人粪尿,并要注意经常翻动,促进腐烂分解。四、鸡鸭粪:鸡鸭粪属易腐熟的热性肥料。贮存方法是:选干燥、阴凉地方建一粪棚,统一遮掩堆放,最好与猪粪、混合堆积保存。五、草木灰:它是农肥中的主要钾源。草木灰中钾的形态主要以碳酸钾存在,其次是硫酸钾和氯化钾。它们都是水溶钾,可为作物直接吸收利用,贮存的地方必须严防雨淋受潮,应单独贮于室内或灰棚内。有条件的农户可利用旧化肥袋,纺织袋等一袋袋装起,堆放在仓库、车库、便所等不误事的墙角,待用时搬出,方法也不错。