问：香菇对光照有什么要求？
答：邓德江 研究推广员
香菇为需光性真菌，光照强度适合的漫散射光是香菇完成正常生活史的必要环境条件。但在菌丝的营养生长阶段可以不需光照，菌丝在完全黑暗条件下生长最快，相反明光会抑制菌丝生长。长时间光照后，菌丝会产生茶褐色菌丝膜和瘤状突起，使原基早现，随着光照强度的提高，生长变慢。子实体分化和发育需要散射光，在完全黑暗下，菌丝一般不能形成子实体，即使勉强长出子实体也是色泽不佳、肉薄柄长、畸形菇多。在温度较低时，较强一些的散射光对形成肉质肥厚、柄短、盖面颜色深的香菇有利。
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