砂仁种植后，若管理不善，加之常年的雨水冲刷，常造成根状茎裸露，影响生根、抽笋和抽生花序，且开始衰退，分生植株逐渐纤弱矮小，不开花或少开花结果，遇寒流侵袭，往往枯死败苗。入冬前，衰退老苗群应割去老苗和枯老匍匐茎，挖松空地，重施有机肥，用客土进行培土，加强田间管理，及时施肥，促苗生长，恢复苗群长势，确保植株安全越冬，为翌年夺取稳产高产打下基础。 　　罗汉果：罗汉果的种薯块不耐低温，为了保证翌年能正常萌发，在入冬前要就地培土埋薯越冬。培土前要剪去老蔓，只留30cm左右的主蔓，然后就地挖土把种薯块和主蔓埋起来，培土厚度为20～30cm，再盖一层草，防止种薯块过冬受冻。此外，栝楼在南方可安全越冬，而在华北、东北一带必须在地冻前，剪去上面过长茎蔓，只留离地约100cm长的茎蔓盘在地面上，每墩覆一土堆，高约30cm保护越冬。翌年3月，扒开土堆，以利新芽出苗早、生长快。