三农B2B网讯 今年中央一号文件提出，扶持发展新型农业经营主体，推动农村集体产权制度改革。据不完全统计，截至目前，全国已经有安徽、浙江等9个省、55个市（县、区）出台了扶持家庭农场发展的文件，通过政策扶持、示范引导、完善服务等方式，积极稳妥地加以推进。

 

家庭农场可以说是都市农业的微型模型，都市农业的各方面发展理念、方式、内容、技术等均可在成熟的家庭农场中看到缩影。同时，家庭农场又具有起步易、经营相对简单、见效快的特点。所以，家庭农场成为了首尝都市农业甜头的先驱。

 

看准时机 做大家庭农场

 

苏南城市小学教师、经济管理学研究生、城市轮滑俱乐部创办人……当这些身份信息叠加在一起的时候，无论如何你也不会将这样一名高学历青年与“泥腿子”联系在一起。可是，广东苍梧平明镇安营村青年段俊春就带着这么一身“光环”，回到他的家乡小山村，繁育泥鳅种苗，推广无公害种植，建起了占地320亩的家庭农场。

 

经过一番考察调研，段俊春在去年春天开始大刀阔斧地建起了他的“亿丰家庭农场”。农场坐落在水源充沛、生态环境良好的淮沭新河畔，占地320亩，分为水产养殖区、无公害粮食种植区、绿色蔬菜种植区、瓜果采摘区和生活办公区。

 

段俊春计划在3年内将他的家庭农场建成集水产养殖、种植、旅游观光、垂钓、餐饮为一体的综合型生态家庭农场，把产业做大。目前，农场已投入近500万元，建成现代化水产养殖池及泥鳅孵育专用池100亩，无公害粮食种植丰产田220亩，有产业工人10名。到了夏季，农场共繁育出日本川崎泥鳅与洪湖野生泥鳅杂交的巨龙泥鳅苗15万斤，发展泥鳅养殖户13家、无公害日光大棚蔬菜种植户19家，增加农民收入500余万元。

 

赢在先机 胜在特色的家庭农场
　　

洪梅丰润家庭农场位于东莞市市级农业园区钱公洲岛农业园区内，在水乡洪梅镇洪屋村钱公洲岛中部，2010年开始建设经营，总面积约为50亩，由本地一户年轻的农民夫妇经营，是洪屋村建设家庭农场第一人。
　　

据农场女主人谭凤平介绍，目前，农场以无花果和火龙果等水乡水果采摘体验、销售为主要经营模式，结合部分餐饮、农产品加工产品销售、种苗销售等附加收入，年纯利润约达15万元。

 

丰润家庭农场现主要种植特色水果无花果35亩，配合种植火龙果、桑树、西瓜等果树10亩，养殖鳖、虾等5亩。以结构性的多样化种养搭配，形成4月桑葚、5月西瓜、6~11月火龙果、6次年1月无花果的长达9个月的采摘经营期，丰富采摘体验的内容，提增客群多次采摘的可能性。

 

同时，农场还独创鲜食采摘无花果的家庭农场体验内容，并配套创新包括“无花果焖猪手”、“无花果鸡”、“洛神花糖醋鱼”、“薄荷炒蛋”等特色菜肴的“无花果盛宴”，使游客能采得有兴趣、吃得有滋味、走得有手信，以特色化的产业链吸引更多客群。此外，农场还开发出无花果醋酒、火龙果酒、无花果酱、无花果茶等药用价值高、健康、安全的深加工农产品，打造自家品牌，延伸产业链，增加经营收入项目。其中无花果醋酒更因其对胃病治疗的良好功效以300元/斤销售仍供不应求。

 

农场现时日均接待客人10多人，周六、日日均接待70多人，最多达200多人，农场产果和加工产品都供不应求。抓住先机，建出特色，这就是丰润家庭农场成为家庭农场先行军中佼佼者的决定性因素。