三农B2B网讯 因“原料被肉毒杆菌污染”而走进公众视线的恒天然集团再度遇到质量问题：恒天然一名发言人证实，该公司今年5月出口中国的一批奶粉硝酸盐含量超标。

　　恒天然发言人21日对新西兰媒体说，这批总重量为42吨的奶粉在新西兰境内检测时各项指标均符合新西兰标准，但抵达中国口岸后，中国质检部门在抽检时发现其硝酸盐含量超标。他认为，在不同的实验室使用不同方法测试时，是有可能出现这种情况的。记者查阅婴儿配方食品的国标发现，硝酸盐被列为污染物。1公斤奶粉中，硝酸盐应低于100毫克。

　　恒天然中国区相关人士22日向记者回应称，这一批次奶粉在检出超标之后就已被全部从中国港口撤回，并未流入市场，该信息此前已经在国家质检总局的网站上公开披露过。

　　8月以来，新西兰乳制品的质量问题就一直没有离开公众视线。8月4日，恒天然集团发出质量提醒，称在2012年5月生产的三批次浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌，原料供给了部分中国客户。多美滋、可口可乐、雅培等公司随后均启动了召回和封存等措施。

　　当地时间19日，新西兰初级产业部宣布，由新西兰第二大乳品公司韦斯特兰乳品公司生产、出口至中国的两个批次乳铁蛋白被中国质检部门检测出硝酸盐含量严重超标，但问题产品并未流入市场。

　　事实上，零星质量事件频现，凸显了企业在风险防范方面存在漏洞。专家认为，这其中至少有三个警示：食品安全监管一刻也不能放松;安全面前没有企业能独善其身;唯有从源头控制方能真正把控。