在位于兰江街道凤亭村的一处养殖场，工作人员正在为七彩山鸡固定眼罩。陈海东/摄

    三农B2B网讯 该村养殖大户李红军在成功养殖灰天鹅的基础上，今年又养殖了1600多只七彩山鸡，目前长势良好，明年3月就可产蛋。特种禽类养殖为农户带来了良好的经济效益。

    山鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。

    山鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素，其蛋白质含量为28.94%,山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健、美容价值。雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可织成缎、锦制作礼服，鸡皮可制成各种精美的皮具。它是集食用、药用、毛用于一体的珍禽动物，有极高综合利用价值的“特养”珍禽。