三农B2B网讯 19日全国生猪平均价格15.72元/公斤（注：外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格）。河北、江西等省市大猪继续走俏，养殖户惜售，屠宰企业为了满足收购生猪数量，收购价小幅上涨。

    据专业人士预测，目前价格与去年同期持平，但再涨就略高于去年水平了。眼下节日逼近，猪肉是刚需，猪价仍将有1元/斤的上涨空间，这也意味着，猪肉零售价或将继续上涨1.5元/斤。不过，生猪存栏量仍充足稳定，不会出现因短缺导致的肉价上涨。

　　一专业人士指出，近年来，"猪周期"周而复始，小养殖户时而"数钱数到手发软"，时而垂头丧气血本无归。其实，小养殖户应理性补栏、抛售，相关部门也应及时发布信息提示，确保上下游均稳定运行。

    台州生猪价格连续上涨两周

    进入12月份后，台州市生猪价格开始出现上扬态势。市价格监测与成本调查局监测数据显示，截至12月14日，台州市生猪出栏价格已经连续两周呈上涨趋势。12月4日，生猪出栏价格在稳定了一个月后，首次出现小幅回升，由之前的760元/50公斤涨至785元/50公斤。14日，生猪出栏价再次上涨，每50公斤价格达到860元，相比上月同期上涨13.16%。 

　　市场有关人员分析，生猪价格连续上涨主要原因是年底猪肉消费增加以及生猪出栏量减少。冬季是猪肉消费旺季，天气转冷带动市民对猪肉的需求大幅增加；再加上台州市进入腌制腊肉和灌制香肠高峰期，使得生猪的需求逐渐加大。

另一方面，养殖户认为后期猪价仍存在上涨的空间，惜售心理增强，导致目前生猪出栏有所减少，从而推动猪价上涨。

　　市场有关人员分析，随着元旦、春节的到来，预计猪肉需求量将会居高不下，生猪价格将仍有上涨空间。但由于目前猪价已经处于较高价位，因此后期上涨幅度不会太大。

　　另据市价格监测与成本调查局12月14日数据显示，台州市区万济池等6大菜市场每500克精瘦肉零售平均价为13元至13.50元之间，台州市区世纪华联等7大超市每500克精瘦肉零售平均价为12.50元至14.90元之间。市场有关人员认为，目前肉价总体上还是比较平稳的。