三农B2B网讯 “从5天前开始,每天送往上海一家批发市场约300至400只冰鲜鸡,都是当天宰杀并冷冻后直接送过去的,而且所有的鸡鸭都有检疫证书。”海宁鑫牌禽业专业合作社负责人金建龙说,价格较禽流感时最便宜的2元/斤,上涨至目前的5-6元/斤,每斤涨了近两倍。
浙江群大畜牧养殖有限公司相关负责人告诉记者,这几天,公司每天有1万羽左右的活鸡销往山东等外地市场,价格为3元/斤,较之4月上旬至5月上旬禽流感事件较严重的1.6元至2.5元/斤,每斤增加了0.5元多,但比禽流感事件发生之前的5.5元至6元/斤,每斤减少了2元多。该负责人称,销售的肉鸡成本价每斤就要5元多,所以目前在亏本销售。
宰杀进冷库 提前出售减少损失
近两个月,禽流感事件对我市的养鸡户带来了不小的冲击。“交易市场都关闭了,一只鸡都卖不出去,对于可以上市的肉鸡,多饲养一天就多增加农户一天的成本。”金建龙说。
为了减少合作社农户的损失,金建龙用上了在以往很少派用场的冷库。“将从合作社农户那里收购来的肉鸡,经过三道检疫之后宰杀并放冷库进行冷藏,目前冷库中冷藏的肉鸡有250吨左右。”金建龙说,当时他在来不及宰杀肉鸡的时候,将一部分肉鸡销往山东、福建等屠宰市场,目前合作社绝大多数农户的存栏鸡已经清空。
同样,在浙江群大畜牧养殖有限公司,为了减少农户损失,该公司对合作社农户的肉鸡提前进行出售。农户程惠琴养殖的7万多羽肉鸡,在当时饲养了45天左右,按以往还有10多天的养殖时间。为了避免损失,群大公司提前对这些肉鸡进行了处理。根据签订的合同进行折算,程惠琴获得了9万元的收益。“对于可以上市出售的肉鸡,公司按照先前签订的合同规定,与农户进行结算出售,根据饲养的质量,基本保证农户每只获得1-3元不等的收益。”该负责人表示,过去两个月出栏量在150万羽左右。
“虽然因为饲养时间短而导致收益减少,但从当时的市场行情来看,自己能获得这个收益已经很不错了。”程惠琴说。
而对于0-35天的苗鸡,由于达不到出售标准,为了减少损失,群大公司进行了扑杀,并按饲养成本价外加每只每天0.03元的标准对农户进行补贴。“将农户的损失转移到公司,尽可能避免禽流感事件对农户造成的损失。”朱福康说。
[page]养鸡户:希望市场能尽快恢复
程惠琴饲养的7万多羽肉鸡在4月底清空后,鸡棚一直空着。程惠琴说,如果按照正常的饲养时间,现在也算是正常的空栏期,但今年第二批的养殖数量,综合考虑高温天气、养殖密度、公司发苗数量等因素,将减少1万羽左右。
据介绍,目前与群大公司合作的农户中存栏鸡在80万羽左右,相比去年减少了30%以上。“在当前市场形势之下,农户的空栏时间有所延长,下一批苗鸡的投放量也会有所减少。”朱福康说,禽流感事件对公司和农户的养殖心态都造成了不小的影响。
“肯定还要养,但是不知道禽流感影响会在什么时候结束,市场会在什么时候得到恢复,对于农户来说,恢复养殖信心是最重要不过了。”程惠琴说,希望市场能尽快恢复起来。