三农B2B网讯 伴随着H7N9禽流感疫情阴霾渐散，久违的鸡啊鸭啊又重新爬上市民餐桌。江苏省物价局价格监测中心昨日通报，5月上旬以来我省白条鸡价格已止跌回升，5月15日当天全省白条鸡均价7.46元/斤，已经比4月底上涨3%。南京的鸡蛋价格这几日也开始走出低谷，每斤小涨1毛钱左右。

    5月以来鸡价持续小幅回升

    记者昨天上午走访了南京几家农贸市场。在红土桥菜场，记者看到两个卖鸡的摊位仍然空空如也，一边有两家卖鸡蛋的，洋鸡蛋报出了两个价格，一家要价4.3元/斤，另一家要价4.5元/斤，而草鸡蛋仍然金贵，每斤8元。摊贩表示，这个价格已经比禽流感之前低很多了。“我们监测到，4月12日之前，南京的洋鸡蛋均价4.2元，13日之后涨到了4.3元，这是近两年来南京鸡蛋价格的最低谷。”物价部门工作人员告诉记者。

    省价格监测中心负责人昨日接受记者采访时说，近段时间从全省各地反映的情况看，各地的家禽和鸡蛋销售有复苏先兆。“日前连云港和徐州市所辖的一些县里反映，个别农贸市场已经恢复了活禽交易，虽然一个市场一天也只能卖出去几只鸡，总体看大家对于活禽还是心有余悸的，但鸡价已经开始连续上涨了。南京等一些地方反映鸡蛋价格也开始止跌回升，但全省的均价目前还没上来。”省物价局通报，5月15日全省洋鸡蛋均价3.95元/斤，比4月底仍低0.5%，比10日低0.3%；白条鸡7.46元/斤，比4月底上涨3%，比10日上涨1.2%。

    鸡价“绝地反击”但持续时间不会长

    “我们分析，估计6、7月份，鸡蛋和家禽的价格将出现一波反弹，加上伏缺的原因，价格大幅上涨是可以预见的。但是大家要看到，鸡的生长周期比较短，及时补栏之后，短时间就能见效应，因此这轮反弹的持续时间不会很长，可能就是2个月左右的事。”另外，对于持续下跌了2年多的猪肉价格，物价部门认为今年7、8月之后可能也会迎来一波上涨，但是涨幅可能有限，因为目前生猪的存栏量和出栏量都比较大，市场不具备长期大幅反弹的基础。