三农B2B网讯 江西是全国重要的优质地方肉鸡和水禽生产省，家禽产业是促进江西省农村经济和农民增收的重要产业。H7N9禽流感来袭，家禽价格和销量急剧下降，养殖企业亏损严重，全省家禽产业损失在10亿元以上，家禽产业遭遇“寒冬”。

家禽业

　　困难面前，勇敢亮剑。省委、省政府站在有效遏制江西省家禽产业快速滑坡、保障后期禽产品市场有效供给的高度，在全力做好H7N9禽流感防控工作的同时，抓紧推动落实稳定家禽产业发展的各项政策措施，尽最大努力减轻家禽产业损失，提振养殖场(户)的信心。

　　政府补贴，龙头企业收购

　　“虽然鸭子销量在人感染H7N9禽流感病例中遭受到巨大冲击，但我不仅有信心‘过冬’，还想‘冬泳’。前几天，我新添了3万只鸭苗，力争做到今年不亏损，还能有点盈利。”5月14日，南昌县武阳镇新源养鸭合作社社员熊昌义对记者说。

　　在江西省发生人感染H7N9禽流感病例、养殖户信心普遍受挫的严峻形势下，熊昌义缘何还如此有信心?面对记者的疑惑，熊昌义说：“一是政府的大力扶持，提振了我的信心；二是我们合作社的龙头企业通过深加工，消化了部分鸭子的存栏量。我预测，今年七八月份，鸭蛋将供不应求，批发价不会低于每公斤12元。”

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　　熊昌义满怀信心“过冬”的事例，是江西省保护家禽业生产力的一个缩影。在省政府的部署下，各地引导加工企业扩大收购、屠宰、加工和储存规模;保障合约正常履行，维护农民合法权益；加大良种补贴力度，切实保护种禽生产能力。

　　“有了龙头企业收购，我今年养的肉鸡可减少亏损两万多元。”在江西洪门实业集团有限公司收购现场，正在卖鸡的南城县万坊镇黎家边村蛋鸡养殖户胡成才抑制不住内心的喜悦。今年，因受人感染H7N9禽流感病例连续发生而产生的影响，胡成才与全县的养鸡户一样，只能望“鸡”兴叹。就在他绝望之时，南城县组织江西洪门实业集团有限公司收购规模养殖场(户)的家禽，县政府按实际收购量给予洪门集团补贴。

　　与南城县一样，各地纷纷支持养殖场(户)渡过难关。新余市政府对养殖场(户)压栏的商品肉禽经检疫合格后，由养殖场(户)自宰或企业收购、宰杀，统一由新余润合公司冷冻储藏，市政府给予适当的冷冻储藏补贴，目前，已冷冻禽肉近200吨。

　　提振信心，补栏的养殖者增多

　　全省重点家禽养殖县纷纷采取措施，提振养殖户信心：出台减免税收、增加财政补贴、扩大和延长贷款期限、安排贷款贴息和贷款担保等扶持政策;对因养殖损失严重、生活困难的养殖户，进行救济救助，切实解决他们的困难。崇仁县金融部门开辟“绿色通道”，为身处困境的该县1200多家养鸡大户、重点养殖专业合作社落实贷款1200万元，迅速稳定了麻鸡生产;宁都县信用合作联社全力做好家禽养殖户2800万元存量贷款的利率优惠工作，同时，县扶贫办给予年息3%的贴息补贴。

　　各级政府和有关部门的大力支持，极大地提振了养殖户的信心，投入资金补栏的养殖场(户)增多。新余市渝水区范小华巾帼蛋鸡散养专业合作社负责人范小华说：“信心有多大，舞台就有多大，变的是环境，不变的是信心。有了政府的‘正能量’支持，我们合作社下半年将增养1万羽蛋鸡。”

　　全省禽类制品销量回升

　　养殖场(户)信心提升，消费者对家禽产品的消费信心也提升了。

　　5月15日，在南昌市贤士湖活禽交易市场活鸡、活鸭交易摊位，记者看到，不时有市民前来购买鸡、鸭。正在买鸡的市民刘平说：“有了政府的监管监测，向市场投放的产品是安全的，我们放心食用。”

　　为消除市民对食用家禽产品的恐慌心理，提振消费信心，在省政府的统一部署下，全省组织排查家禽养殖场(户)6万个次，活禽交易市场、网点1.5万个次。同时，各级农业部门组织开展了活禽经营市场和花鸟市场集中大清扫、大消毒行动。截至5月12日，全省累计消毒家禽养殖场(户)5.9万个次、活禽交易市场1.6万个次。赣州、宜春、抚州等地相关领导带头吃家禽产品，承诺绝不让有质量问题的农产品进入餐桌。据了解，4月份江西省活禽销量下降六成以上，进入5月份以来，全省禽类制品销量开始回升。

　　“危机”这个词在汉语中意味着“危险”和“机遇”并存，这次人感染H7N9禽流感病例带来的危机，给江西省家禽产业提供了转型升级的机会。只要我们化危为机，就能顺利过冬，迎来家禽产业持续发展的春天。