三农B2B网讯 今年H7N9禽流感疫情发生后,禽蛋产品价格出现大幅波动,对养鸡户产生了严重影响。运城银监分局组织专人走访了夏县、永济、稷山等养鸡大县,对其损失情况进行了详细的了解。
目前运城养鸡户主要分为“合同鸡”、农户自养鸡、蛋鸡三种,其中“合同鸡”由企业统一提供鸡苗、饲料和疫苗,养成后按照合同价统一进行收购,周期为45天;农户自养鸡的养鸡周期为90天,销售渠道主要是依靠外地客商上门收购,主要销往山东等地的活禽交易市场;蛋鸡的饲养周期为一年半,其产蛋周期约为一年,养鸡户收入主要取决于鸡蛋价格和出栏时市场鸡价。
据调查,饲养“合同鸡”的养殖户在H7N9禽流感疫情发生后,基本没有受到任何影响,原因是运城当地的大型禽类加工企业都能严格按照合同价收购“合同鸡”。5月6日,我们在永济市栲栳镇与饲养白羽鸡(合同鸡)的苏某进行交谈,得知他饲养的白羽鸡出栏后不但没有亏损,还赚了4000多元,原因是他和山西粟海集团有限公司签订了收购合同,企业按照合同定价,全部收购了他的合同鸡,保证了他的利益;同天下午,我们来到夏县胡张乡与饲养三黄鸡(合同鸡)的张某进行交谈,得知他饲养的合同鸡被山西晋星牧业有限公司按照合同价格全部收购,在4月19日,张某有8000只三黄鸡出栏,他赚了近9000元。
调查中我们还发现,饲养麻鸡、蛋鸡养殖户的状况和饲养合同鸡的养殖户情况是冰火两重天,一是我们在夏县尉郭乡的李师傅家了解到:麻鸡正常收购价每斤能达到6元以上,其每斤利润在1元左右。现在收购价为每斤3元左右,而其养鸡成本每斤高达5元,按照每只麻鸡平均5斤计算,每只鸡就将损失在10元左右,H7N9禽流感发生后,他家有4000只麻鸡出栏,直接损失达到4万左右,这其中还不包含自家的人工成本。二是在稷山县太阳乡的姚师傅家中了解到:H7N9禽流感发生以前,鸡蛋的收购价最高时候能达到4.4元左右,鸡蛋的成本价为3.6元左右,而目前鸡蛋的收购价已经跌至3.4元左右,每斤损失0.2元,而养鸡户的规模基本都是在1万只左右,按照90%的产蛋率,每户每天亏损250元左右。
H7N9禽流感对养鸡户造成的损失很严重,当前养鸡户持续发展面临的最大问题是资金短缺。因此,建议政府有关部门和银行机构能够出台一些相应的扶持政策,帮助养鸡户度过难关。一是政府相关部门应对标准化、规模化养鸡场像补贴农业自然灾害一样进行重点扶持、发放贴息贷款或扶助资金等,维系产业发展。二是政府应适时启动临时收储,采取保护价收购,或为屠宰加工企业提供流动资金鼓励其临时收储,避免市场波动太大、损害产业发展,也为后期市场调控做准备。三是银行机构特别是农村信用社应及时调整信贷政策,做到对养鸡户不抽贷、不压贷,实行一户一策,在风险可控的前提下加大信贷支持力度,采取简化审贷手续、降低贷款利率等措施,扶持养鸡户持续发展。四是养鸡户尽量选择养殖合同鸡,走专业合作化路线,降低养殖风险,提升抵御风险的能力。