8月份淮安CPI同比上涨2.7%,较前一个月涨幅扩大了0.8个百分点,1-8月累计上涨2.6%,较全省平均水平低0.2个百分点。其中以蔬菜、鸡蛋为代表的食品类价格大幅上涨,成为拉动8月CPI反弹的重要因素。
“双节”将至,不少市民开始筹划节日餐桌上的美食搭配,对节前蔬菜、肉蛋、海鲜的价格也日益关注。18日,记者探访岛城部分蔬菜批发市场、大型超市得知,蔬菜价格总体呈下降趋势,而肉蛋类价格涨势迅猛,其中鸡蛋批发价最低也要每斤4.8元。海产品中,螃蟹、黄花鱼价格增速最快,几乎一天一个价。
蛋价涨了一个月,肉价开始跟风
18日9点半,在青岛美特好辽阳西路店鸡蛋专柜,许多市民正在挑选鸡蛋。记者看到,普通鸡蛋的价格为每斤5元,兜装山鸡蛋价格多在每兜9元左右,礼盒装山鸡蛋每盒价格从49元至218元不等。
“昨天来买鸡蛋还是四块八毛五一斤,今天就涨到五块钱了,估计节前还得涨价。”正在挑选鸡蛋的市民冷女士说,她开了一个早餐店,因此每天都到超市买鸡蛋,最近一段时间,鸡蛋的价格持续上涨让她有点吃不消。当日大润发超市鸡蛋为每斤5.3元,破壳蛋为每斤4.4元。
青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场商户张先生称,鸡蛋从一个月前开始涨价,目前批发价为每斤4.8元至5元不等,零售价为每斤5.3元至5.5元不等。
鸡蛋价格迅猛增长,肉类价格也普遍攀升。肉价一直比较稳定的各大超市也对肉类价格进行了调整。一家超市的工作人员称,牛肉价格持续偏高,猪肉价格则从最近两三天开始上涨,普遍涨了3毛钱,预计节前还会再涨几毛钱。在抚顺路蔬菜副食品批发市场卖肉十多年的王女士称,猪肉批发价近期上涨0.5元,零售价普遍涨1元,预计节前价格还会上涨,但总体应该与去年差不多。
螃蟹、黄花鱼领涨海产品
在青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场负一层的海鲜销售区,新鲜的螃蟹、黄花鱼、鲳鱼、基围虾、竹节虾摆满了摊位,引来不少市民问价选购。
“虽然开海了,但沙子口码头太远,没法过去买刚捕上的海鲜,就在市场买了。感觉今年的海鲜价格比去年贵。”市民孙女士说,距离“双节”还有近两周时间,海鲜价格已经上涨,不知道下周海鲜价格会涨到什么程度。记者了解到,与孙女士有同样感受的市民也不在少数。
今年的海鲜到底贵不贵?从事海鲜销售的商户刘秀芳称,今年螃蟹、黄花鱼、基围虾的价格确实比去年同期要高。以黄花鱼为例,16日售价为每斤18元,17日就上涨到每斤22元,18日则涨至每斤25元,这个价格比去年同期要高出许多。“螃蟹现在最低45元一斤,去年这个时候最高价也就是一斤45元。”刘秀芳说,除了螃蟹和黄花鱼,基围虾价格也比去年同期要高,目前为20元每斤。
记者从多处海鲜商户处了解到,目前市场上多为养殖类海鲜,除蛤蜊、鲳鱼等与去年同期价格持平外,黄花鱼、螃蟹、对虾价格均有较大幅度增长。
叶子菜当季,价格普遍下跌
相对于肉蛋与海鲜的涨价,蔬菜的价格则是稳中有降。抚顺路蔬菜副食品批发市场的数据显示,进入9月份以来,土豆、洋葱价格相对稳定,其中大头菜批发价维持在每斤1元左右,零售价也在1元左右。
“现在雨季过去了,气温低了,叶子菜的长势好了,产量也高了,所以现在的价格普遍都跌了。”抚顺路蔬菜副食品批发市场商户刘先生说,相比前两天,菠菜、油菜、小白菜等叶子菜价格普遍下跌3毛至5毛不等,其中原本每斤1.5元的小白菜,目前价格为1元,成捆购买(近3斤)只需两元钱。他称,虽然叶子菜价格下降,但总体来看,与去年价格差不多,预计节前菜价不会有大的增长。
大型超市蔬菜零售价降幅更高。美特好辽阳西路店工作人员称,上月售价每斤11元的菠菜,如今售价每斤3.78元;苦菊价格由原先的每斤5元多降至每斤2.38元。还有一些蔬菜的价格也有不同程度的下降。
相对于菜价,鸡蛋价格当属8月份食品类中的涨价明星,其价格不断改写着新纪录。在8月下旬,鸡蛋价格首次突破5元/斤,达到今年来的新高,随后高位盘整并于近期再度上涨。据记者了解,相比今年蛋价低位时的3元/斤,其价格涨幅已有七成左右。