8月3日，正在中国访问的美国农业部总经济师约瑟夫·葛乐伯博士表示：“自6月1日以来，玉米价格已攀升了55%,小麦价格升了35%,大豆价格则涨了25%,价格上涨与美国正在遭遇的严重旱灾有关。”

    他解释说，美国9成以上的玉米和大豆种植面积都受到旱灾的影响，48%的玉米和37%的大豆长势已经被评为差或者非常差。他透露，美国将于8月10日公布基于调查做出的玉米和大豆收成预测。“这可能是自1988年以来受灾最严重的一次。”截至8月3日，美国政府已宣布32个州的1584个县为自然灾害地区。

    美国是中国最大的大豆进口来源地，去年中国从美国进口大豆2235万吨，约占中国大豆进口的45%.在今年2月中国国家副主席习近平访美期间，中美总计签署了价值67亿美元的大豆购买合同，中方将从美国进口1340万吨大豆。葛乐伯表示，虽然美国的大豆产量将因旱灾减产，但对外出口仍可得到保障。不过出于需求，我们认为中国从美国进口的大豆还将保持一个很高的量。“葛乐伯说。美国农业部8月2日公布的数字显示，美国出口大豆销量创下9个月来最低，已有中国买家取消部分新大豆订单。

    就美国国内而言，葛乐伯认为受影响最大的将是下游的家禽养殖行业。