三农B2B网讯 昨日在一家永辉超市看到,前来购买鸡蛋的市民并不多,鸡蛋筐里堆满了待售的鸡蛋。“过完春节鸡蛋价格就降了下来。”该超市工作人员告诉记者,春节期间鸡蛋价格一直维持在每斤五元多,但节后没过几天,蛋价就“跳水”了。
为何节后鸡蛋的价格持续走低呢?物价部门有关人士表示:“一方面节前许多市民集中采购鸡蛋导致节后鸡蛋需求量降低;另一方面农户饲养蛋鸡积极性有所提高,蛋鸡养殖量增加,去年补栏的蛋鸡目前正处于产蛋的高峰期,市场上鸡蛋供应量较大,因此蛋价呈下降趋势。”根据目前鸡蛋市场供应情况,预计鸡蛋价格还会继续走低一段时间,并有望稳定在3.8元/斤。