三农B2B网讯  1月14日,在济南黄河大桥北首,历城区农民张庆朋在路边卖起了火鸡:“绿色养殖的火鸡,肉质鲜美,每斤18元。”寒风中,张庆朋的吆喝还是引来了不少人问价。

火鸡（图片来源：网络。图文无关）

　　谈起火鸡生意,张庆朋高兴得合不拢嘴。“火鸡肉质细腻鲜美,营养丰富,市场供不应求。”他介绍,作为外来物种,火鸡不再是欧美人的专属食品,在国内越来越多的高端人群看中火鸡。
　　“看着市场行情不错,今年又特意扩大了养殖规模,由去年的300只增长到目前的500只。”张庆朋说,他的基地就在黄河森林公园的北侧,去年中秋节时,来游玩的人买走了不少火鸡,随着春节的临近,订单也在逐渐增多。“这鸡长得快,40天就能长到30多斤。到60天就得50斤。”
　　火鸡好吃,但价格不菲,张庆朋介绍,尽管价格贵,但他的火鸡不愁卖。“市场需求很旺盛,基地里的火鸡都不够卖的。”