三农B2B网讯 笔者在广州江村、东宝、岑村等家禽市场了解到,广州市草鸡的零售价格为17.5-18.6元/斤,本月价格比上月价格1.5—2元/斤。
据岑村家禽市场的档主朱荣业介绍:“最近草鸡的价格有增长,是因为肉鸡供货量比之前有所减少。另外,这也和季节和气温的原因有关。适逢节日消费临近,买鸡的消费者比往常增加了20%左右,最近粤北地区气温寒冷也让生鸡的运输比较困难。”
草鸡
笔者在东宝市场看到,由于市场销量渐渐增加,各档主进货补仓意愿也比较强烈。截至本周为止,发往广州市场的草鸡环比上周增加45%。在广州各大超市,清远草鸡今周的发货价与上周保持一致,与上月鸡价同比涨幅为12%左右,母鸡的发货价与昨日基本持平,与上月鸡价同比上涨10%左右。
据悉,由于草鸡存量有压力,又临近春节假期刺激消费,因此草鸡价格能否维稳仍是未知之数,极有可能价格会再上涨持续两到三周。