三农B2B网讯 走进柞水红火农业产业园，一群群雪白的美洲香醇雁在冰冷的河水中嬉戏，令人眼前一亮。“我养的美洲香醇雁刚上市一周，就销售了500多只，收入10万多元，临近年关，正着急供不应求呢。”红火美洲香醇雁养殖基地负责人李波兴奋地告诉记者，据悉，这是陕西商洛首家养殖美洲香醇雁的基地。

　　近年来，柞水县依托区域资源优势，大力发展烟、茶、桑、药、菌、畜、禽、水产等区域优势产业，积极鼓励能人大户、农民工及大学生返乡创业，带动农民增收致富。在了解到柞水县委、县政府大力扶持大学生返乡创业的激励政策后，乾佑镇马房子村大学生陈波放弃都市白领生活，毅然返回家乡，投入20余万元建起了美洲香醇雁养殖基地。2012年8月引进种苗2000多只试养，目前获得成功并上市销售。据了解，2013年陈波将成立柞水县美洲香醇雁养殖合作社，采取“合作社+基地+农户”的模式，进一步扩大规模，引进设备，建设标准化棚舍，带动周边10余户农户养殖美洲香醇雁，加快园区群众增收致富步伐。

　　香醇雁原产于美洲大陆，野禽风味独特。经检测，香醇雁富含人体必须的赖氨酸、蛋氨酸等21种氨基酸及硒、铁、锌、钙等微量矿物质元素，其肉质鲜嫩，味道醇美，营养极其丰富，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健肉食，具有较高的肉用、药用、观赏等价值，堪称高效绿色保健食品、高级滋补食品。