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大用集团否认病死鸡流入食品环节
发布日期:2013-01-18 08:17:33  浏览次数:13


  今日,有媒体报道称河南大用集团长期加工病死鸡卖给肯德基[微博]麦当劳[微博]等知名快餐企业。对此,大用集团今日下午在其官方网站回应称,在白羽肉鸡的饲养中会不可避免的出现正常死亡现象,但公司针对死亡原因对死亡鸡只依据国家相关法律、法规进行无害化处理,绝无流入食品环节。


大用集团官方网站声明截图


  声明称,大用提供的肉鸡产品均为清真产品,在饲养过程中,公司根据体重和市场情况决定出栏时间,经检疫和阿訇屠宰前的把关进行屠宰,以确保清真食品的纯洁性和食品安全。


  大用集团表示:“大用无论是过去,现在还是将来都秉承将食品安全放在第一位的一贯宗旨,严格遵守国家的各项法律、法规,严格管理肉鸡饲养,屠宰加工等各个环节,为广大客户与消费者提供安全、可靠、健康的鸡肉制品,一如既往的为推动中国肉鸡行业的健康发展做出贡献,并欢迎社会各界对大用公司的指导和监督。


  以下为大用集团官方声明全文:


  大用集团声明


  2013年1月15日,中国网河南频道爆出一则“河南大用集团长期加工病死鸡,多用于知名快餐企业”的新闻,大用集团发表声明如下:


  一、大用集团作为一条龙肉鸡饲养及加工的国家级龙头企业,一贯视为消费者提供安全、放心的禽肉制品为己任,依据国家各项法律、法规对公司饲养、屠宰、深加工等各个环节制定了完整的管理制度与流程,对饲料配方,防疫过程,兽药的合法使用进行严格管理,以保证大用的产品符合国家相关标准及食品安全的要求。


  二、在白羽肉鸡的饲养中会不可避免的出现正常死亡现象,公司针对死亡原因对死亡鸡只依据国家相关法律、法规进行无害化处理,绝无流入食品环节。


  三、大用提供的肉鸡产品均为清真产品,在饲养过程中,公司根据体重和市场情况决定出栏时间,经检疫和阿訇屠宰前的把关进行屠宰,以确保清真食品的纯洁性和食品安全。


  大用无论是过去,现在还是将来都秉承将食品安全放在第一位的一贯宗旨,严格遵守国家的各项法律、法规,严格管理肉鸡饲养,屠宰加工等各个环节,为广大客户与消费者提供安全、可靠、健康的鸡肉制品,一如既往的为推动中国肉鸡行业的健康发展做出贡献,并欢迎社会各界对大用公司的指导和监督。

 

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