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北京卫监部门抽检快餐业鸡肉制品
发布日期:2013-01-08 14:10:46  浏览次数:18

  三农B2B网讯 笔者从北京市卫生监督所获悉,目前,已由通州区卫监部门从肯德基物流配送基地采集鸡肉样本。

  据悉,肯德基委托的物流配送基地位于北京通州马驹桥工业园,全国数个省市的20个供货厂商将鸡肉原料送至该物流配送基地后,再由该配送基地发至各肯德基门店。此配送基地是发往北京、天津两市近300家肯德基门店的唯一一家物流基地。

  据通州区卫生监督所表示,采样过程中,执法人员进入到零下18℃以下的冷冻库中,逐一从供货商的货架上取箱、开箱、取样、编号、登记,总共完成了33个批次、99袋、近100公斤的样品采集工作。目前,鸡肉样本已送往专业化验室,正在进行相关指标的检验,预计一周内出结果。

  与此同时,北京卫监部门还将对全市快餐业鸡肉制品进行抽检排查,核查鸡肉制品进货凭证、检疫手续,并检测抽样产品是否含有违规添加的成分。一旦发现问题鸡肉制品将立即停售,并向社会公布结果。

 

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