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北京23家单位速生鸡遭封存 洋快餐生意受波及
发布日期:2012-12-24 15:03:07  浏览次数:11

    
    三农B2B网讯 “激素抗生素40天催出速生鸡”事件持续发酵,不仅之前被曝光的肯德基麦当劳,据北京农业部门调查,吉野家快餐也涉及其中,部分库房产品已经被查封。消费者心中比较可靠的洋快餐纷纷中招。


    速生鸡被曝光后,一项有20万人参与的网络调查显示,有80%的被调查者说,今后不再食用肯德基麦当劳相关产品,但记者前往上述品牌在北京的几家分店,看到用餐的人还是不少。在麦当劳里,想找空桌很难,肯德基也大同小异。消费者们表示,速生鸡让他们有所顾忌,但相比之下没有更好的选择,少吃一些也无妨。但也有消费者,选择鱼肉、牛肉,回避了鸡肉。

    以前,肯德基、麦当劳都因有特定采购标准以及万里挑一的原料供应商而著称,中国农业博物馆副主任曹幸穗说,大集团对供应商不论是饲料和养殖环境都有严格要求,容易让消费者产生信赖。

    曹幸穗称,他们的鸡可以称为特供鸡,是封闭原料供应,有特定供应商,有协议供应商只能卖给他们,消费者比较相信他们,觉得他们的标准很严格。

    然而,现在就是这些特供鸡和指定的供应商出了问题,如今肯德基、麦当劳等涉及速生鸡的餐饮企业被千夫所指,但中国烹饪协会发言人冯恩元认为,也不完全是洋快餐失责。

    冯恩元称,上游食品的不安全会造成餐饮企业的连带责任,养鸡人违规操作,应该是国家重点治理的,加强监督检查,防止流入市场。

    冯恩元认为,对上游原料的检验不是餐饮企业的责任,需要监管部门加大检测力度,保障食品安全。但不管怎么样,跨国快餐企业的不负责以及频出的食品安全问题,已经导致消费者对他们的信任度降低。

    北京23家单位速成鸡遭封存

    12月22日,北京市动物卫生监督所通报,北京市共有23家单位从山东六和集团进货肉鸡,包括吉野家和北京二商集团。北京市动物卫生监督所针对贮藏山东六和集团肉鸡产品的冷库进行全面摸排,对现库存产品立即采取就地封存措施。

  另据上海市政府新闻办通报,12月18日抽取的百胜8批次鸡肉样品中1件疑似检出金刚烷胺(禽类禁用药),上海相关部门已全面检查肯德基。而百胜公告称将积极配合封存可疑产品。

  据悉,本市有23家单位曾从山东六和集团进肉鸡产品,目前这些单位已经封存库房产品,样品采集昨天已经完成,检测结果将于近期公布。

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