三农B2B网讯  澳大利亚新快网报道称，火鸡吃法源于中世纪时期，当时罗马餐宴上，人们把小只的动物塞在大只动物中。依循这一“原则”，澳大利亚一家肉商在今年圣诞期间推出了全新品种——“火鸡鸭”，将三种禽肉融合在了一起，让犹豫不知道到底是吃火鸡、鸭还是鸡的消费者有了全新选择。
        

　　肉商斯特雷敦把鸡肉塞在走地鸭体内，然后又放在了一只火鸡体内。这些肉是去骨头的，放入三种填充物——无花果和开心果、水果和鼠尾草、洋葱，然后外面包裹培根后一起烤制。

　　斯特雷敦说：“我们已经接受圣诞订餐，‘火鸡鸭’的订单可能接近1000个。”一只火鸡鸭可以给16-18个人吃，如果当天没有吃完，第二天可以搭配面包卷食用。