近日，笔者走进重庆市开县铁桥镇海海林下养殖场，见到养殖户谭成海他笑呵呵的说：“时代在进步，社会在发展，人们的口味也发生了改变，绿色健康成为了主题，我们的生态鸡也成为了市场的主力军。”

　　如今谭成海的林下养殖已经步入正轨，但他的经历是一波三折。谭成海说道：“前几年，我主要养殖肉鸡，由于市场行情好，一年下来能够纯赚五、六万元。”看到养殖肉鸡投资少、周期短、见效快、易操作，村民也纷纷效仿谭成海，先后建起塑料大棚，一时间肉鸡养殖场如雨后春笋般蓬勃兴起。谁知物极必反，肉鸡市场价格迅速下降，许多养殖户几乎是白忙活，赢利的很少。

　　一语惊醒梦中人

　　眼看大势已去，面对肉鸡养殖的效益不稳定，肉鸡市场价格波动太大，变化无常，养肉鸡已有些年头的文绍发也无法把握和预测，他不禁陷入了深深的思考。

　　一次，谭成海进县城办事，无意中听到两个提菜篮子的大婶走在一起，一个说：“这年头，禽流感、猪瘟、地沟油、三聚氰胺、人造鸡蛋，让人防不胜防，都不知道吃什么东西好了。”另一个回答：“现在人们的消费观念也在变化，当然是希望吃到健康绿色的食品，比如农村散养的土鸡、没喂饲料的猪肉……”

　　言者无意，听者有心。跟在后面的谭成海不由眼前一亮，茅塞顿开。他想，这个大婶说得确有道理，因为土鸡大多数属于农村养殖，养殖模式多为散养，散养土鸡相比肉鸡，由于漫山遍野的跑，运动量大，抵抗力强，得病几率小，加上常与土壤接触，营养更加完善，喂养的饲料中没有添加剂，体内也无疫苗药物残留，是属于真正生态自然的养鸡方法。难怪散养土鸡更受消费者青睐，而且价格比肉鸡每斤贵很多。

　　坚定信心求发展

　　心动不如行动，很快谭成海利用自家房前屋后丰富的林木资源，买回土鸡苗1000只。头一个月，他限制小鸡们在院坝里活动，除了供给饮水，就用浸泡了食醋的碎米，或碎玉米粒喂养之。等鸡适应环境后，就将它们赶到房前屋后的树林里自由觅食虫子、野果、青草等。差不多喂养5个月，每只鸡平均体重可达3斤左右，此时即可上市出售。

　　“没想到这些土鸡一经上市就受到市民欢迎，原来他们都是冲着散养土鸡的生态，绿色特征而来，认为土鸡肉质鲜美，营养丰富，无公海污染，食之汤味纯正、风味独特，口感好。”谭成海说，从此看到了喂养土鸡的“钱”景，坚定了信心。

　　今年以来，谭成海已出售三茬散养土鸡共3000余只，而且价格稳定，一般每只鸡在40至45元之间，除了成本，可获纯利润8-10万元。预计元旦、春节期间，他的第四茬土鸡共1000余只也将上市，全年纯收入可达12万元以上。

　　在崇尚自然、回归自然生活规律的引导下，生态鸡已占据环保、健康、绿色的主导地位，将会受到更多人的青睐，成为人们餐桌上的美味佳肴。从而也将成为行业里面的主力军。