节前最高时还卖到12元一公斤呢,今天降到10元了。”在西北路,买茶叶蛋的刘芳每天都要到市场买鸡蛋。“最近一段时间,鸡蛋的价格一天一个变,真有点不太适应。”刘芳笑着说。

　　伊犁的鸡蛋经纪人胡建刚也表示,节前节后相比,鸡蛋收购价格明显降低。节前收购价在8.5元-8元/公斤,现在降到7.8元/公斤。

　　每年中秋节,鸡蛋就会面临全国性涨价,无论是单位发福利还是送礼,都少不了鸡蛋的身影,需求增加导致价格虚高。节日一过,价格立刻恢复正常。

　　短暂的价格上涨,并没有给养殖户带来多大喜悦。霍城县养鸡户陈磊在电话里告诉记者,前期养殖户亏损情况比较严重,现在蛋价上涨稍有补偿,预计短期内鸡蛋涨势将明显放缓,并且很可能会回落。

　　“目前养殖门槛较低,许多农户在小院子就可以养,价格高时容易一哄而上,而价格低时又会纷纷“杀鸡退市”,容易导致供应量大幅波动,带动价格快速变化。”对于陈磊这样有三万只鸡的养殖大户来说也很无奈。

　　对于这次蛋价变化,批发、零售、养殖环节多位采访对象一致认为,需求量减少是导致鸡蛋价格下降的主要原因。“双节”之前,不论是百姓日常消费,还是食品加工企业,对鸡蛋的需求量都比较高,而“双节”过后需求量下降,特别是食品加工企业对鸡蛋需求量大幅降低,导致市场鸡蛋供应相对充足,故鸡蛋价格开始应势下滑。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,双节临近,各地鸡蛋价格持续上涨,再创近年来历史新高。监测数据显示,目前全国鸡蛋价格较7月21日涨幅已超20%。分地区看,宁夏、青海、新疆、陕西、四川、重庆、广西、上海、浙江等多省区市价格已经超过历史高点。

　　监测数据显示,9月底以来,全国鸡蛋价格持续下滑,9月29日至10月9日,普通鲜鸡蛋全国日均价连降11天,累计降幅为3.1%,目前价格已回落至9月初水平。分省区市来看,与9月28日相比,10月9日,超过九成省区市鸡蛋价格下降,其中山东、江苏、黑龙江价格降幅居前,分别为9.0%、6.7%、6.6%。