三农B2B网讯 近日，记者走访湖南省畜博会了解到，由湖南惠龙兔业发展有限公司生产的“耶啰耶”手撕烤全兔产品，荣获2013年第五届中国湖南畜牧渔业暨饲料工业博览会“金奖”。

　　据了解，手撕烤全兔是湖南惠龙兔业发展有限公司精选自产的优质生态兔肉，经科学的风味复配，采用低温腌制、梯度式烘烤、真空包装、高温灭菌等制作工艺精制面成，并具有兔肉三高三低(高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量)的营养特点。

　　湖南惠龙兔业发展有限公司是一家集种兔繁育、肉兔养殖及兔肉深加工于一体的省级农业产业化龙头企业，成立于2005年,注册资本2000万元人民币，现有固定资产2337.9万元，“耶啰耶”商标已被湖南省工商局认定为湖南省著名商标，产品通过ISO9001国际质量管理体系认证。目前已建成15栋标准化兔舍，建筑面积1.3万㎡，配套兔笼位4万个，年存笼比利时、青紫蓝、伊拉系列等优良种兔0.4万余只，年生产能力1500吨兔肉深加工生产线1条，生产的“耶啰耶”牌系列产品畅销省内外，年实现加工产品销售收入3000余万元。该公司将“依托资源、诚信经营、创新发展、回报社会”经营理念，致力于开发“安全、营养、绿色、健康”食品品牌，打造成“三湘兔业航母”。