三农B2B网讯 针对克拉玛依市查获掺假掺杂冷冻牛羊肉卷事件,5月16日,乌鲁木齐市工商局、质监局、卫生局、食药监局、农牧局、公安局等部门联合对乌市几大冷鲜肉市场和超市进行了突击检查。
在友好超市检查未发现冷冻牛羊肉肉卷销售,在友好冷库水产肉禽冷饮农贸市场,发现仍有部分店铺在销售已责令下架封存的牛羊肉卷,执法人员对违规商铺就地查封,停业整顿。
克拉玛依市查获掺假掺杂冷冻牛羊肉卷后,乌市工商局高度重视,经调查,案件的货源出自乌市东宝冷鲜市场,而东宝冷鲜市场的各类牛羊肉卷又分别从河北、山东、内蒙古等地购进,新疆本地无货源。
针对该事件,从5月13日起,乌市工商局要求全市范围内从事冷冻肉批发的经营者、零售牛羊肉卷的经营者(包括商场、超市)全部停止销售冷冻牛羊肉卷,限期按批次提供冷冻牛羊卷合法有效的检验证明,无法提供的,一律立案处理。
据了解,乌市东宝冷鲜市场和友好冷库水产肉禽冷饮农贸市场内经销牛羊肉卷的批发商户有7家,自2012年12月至今共购进各类冷冻牛羊肉卷18.9吨,现已销售12吨,其中5.7吨销售给克拉玛依市,1.2吨销售给餐饮企业鹅掌门,5.1吨销售给散家,库存6.4吨现已要求全部下架封存。对涉嫌案件的两家供货商、乌市东宝冷鲜市场立案查处。
近日,乌市加大巡查监管力度,严格索证索票制度,特别重点查验产品检验合格证明,对无法提供合法有效的检验证明擅自销售冷冻牛羊肉卷的行为,一经发现,立案处理,确保流通环节销售的冷冻牛羊肉卷安全可靠。