三农B2B网讯 阜阳市地处安徽省西北部，黄淮海平原的南端，我国南北方的交界地带，属于暖温带半湿润季风气候区，四季分明，气候温暖，雨量适中，光照充足，素有百亿江淮粮仓之称，又是安徽省畜牧业大市。近十年来，阜阳市委、市政府把发展畜牧业作为振兴农村经济的突破口，积极实行以奖代补政策鼓励，带动社会资金发展畜牧业规模化、标准化，猪牛羊饲养量和畜产品产量分别占安徽省的1/6、1/3、1/5、1/6。同时，积极招商引资，引进龙头企业拉动畜牧业产业化，步入了畜牧业规模化、标准化、产业化三化同步发展快车道。

　　“三化”取得的新成效

　　一是畜牧业生产和畜产品产量持续全面增长。2012年阜阳市生猪存栏267.5万头，出栏527.9万头；牛存栏31.6万头，出栏30.2万头；羊存栏126万只，出栏217万只；家禽存栏2356万只，出栏4724万只。全市畜产品产量73.7万吨，畜牧业产值达161.3亿元。

　　二是畜牧业转型发展进程加快。目前已形成以临泉、颍泉、界首三县市为中心的山羊基地；以临泉、颍上、阜南三县为中心的肉牛养殖基地；以颍东区、颍上县两县区为中心的养禽基地；以颍上、阜南两县为中心的长毛兔养殖基地；以临泉、太

　　和、阜南、颍上四县为依托的商品猪生产基地等。

　　近几年，通过推广“三大集成八项技术”，畜禽良种覆盖率和生产能力有了很大的提高，畜禽良种覆盖率达90%，猪、牛、羊出栏率分别达到203%、97.4%、181%，个体产肉量分别为84.3公斤、151公斤、14公斤。

　　全市规模养殖比重达73%，高于全省12个百分点。已创建市级以上标准化示范场66家(其中国家级10家、省级26家、市级30家)。年出栏万头以上猪场达到27家、百头以上牛场329家、500只以上羊场172家，年出栏10万只以上肉鸡场28家，年存栏5万只以上蛋鸡场13家。

　　为推动养殖业标准化发展，阜阳市畜牧兽医局与市质量技术监督局联合制定下发了生猪、肉羊、肉牛、三元杂交猪、牧草栽培、秸秆青贮等10多个技术标准，指导规模养殖场根据标准组织生产。

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　　全市现有市级以上畜牧龙头企业65家，并涌现出安徽福润肉类加工有限公司、临泉瓦店山羊集团两大国家级农业产业化龙头企业。

　　三是动物疫病防控、畜产品质量安全成效显著。由于全面落实以强制免疫为主的综合防控措施，强制免疫做到应免尽免。全市已连续10年没有发生重大动物疫情。同时不断加大

　　畜牧业产前、产中的监管，认真组织开展畜牧业生产投入品、生鲜乳、瘦肉精、病害肉等各项专项整治，畜产品质量安全水平不断提高。近几年，国家农业部、省农委对阜阳市畜产品药残抽检继续保持零检出。

　　发展“三化”的基本做法

　　一是加大对畜牧业的扶持力度。阜阳市政府主要领导、分管领导多次听取畜牧业专题汇报，谋划产业升级，从2005年起，市级财政每年拨出专项资金300万元，用于规模化养殖以奖代补。为了扶持奶牛业的发展，继去年出台《关于加快奶牛业发展的实施意见》以后，今年又拨出专款1800万元，加速推进奶业发展。同时，多方争取省级以上畜牧发展项目资金4800多万元，落实能繁母猪保险、补贴资金3150多万元和市、县级新建畜禽标准化规模养殖场奖补资金1000多万元，为养殖业“三化”发展奠定了基础。

　　二是加大畜牧业招商引资力度。始终把引进龙头强企业，带动畜牧业规模化、标准化、产业化发展作为重点。引进雨润集团、常州立华集团入驻阜阳发展生猪、家禽养殖加工，随后又引进上海鹏欣集团、内蒙古伊利集团入驻发展奶牛、肉羊。当前，上海鹏欣集团已与颍上县签订1.5万头奶牛产业发展合

　　作协议，总投资6.78亿元，并与阜南县签订新建年出栏100万只肉羊养殖及加工基地项目，总投资15亿元。伊利集团入驻阜合产业园项目正积极推进。常州立华总投资15亿元的百万头生猪养殖项目落户颍东区。

　　三是加快畜牧业科技推广步伐。在全市畜牧系统扎实开展畜牧科技促进年活动、畜牧科技进万家活动，重点推广“三大集成八项技术”，加强对规模养殖场的技术指导，组织50名技术专家对口指导100个市级以上标准化示范场，组织全市325名畜牧专业技术人员深入基层，帮扶3250个中小规模养殖场，辐射带动1.8万个畜禽养殖户。加大了良种引进力度，仅2012年就更新种猪1.6万头，落实发放肉牛冻精2.2万剂。深入开展农民创业养殖培训，举办各类培训班、技术讲座128期，培训人员近5000人次，提高了养殖户的技术水平。加强对畜牧业生产形势研判，科学指导养殖场(户)合理安排生产。

　　四是强化了重大动物疫病防控和畜产品安全监管。全市全面落实重大动物疫病防控责任制，强制免疫做到“六到五不漏”(即宣传到村，责任到人、冷链到底、疫苗到员、台账到户、标识到畜;县不漏乡、乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针)。牢固树立“宁可千日无疫，不

　　可一日不防”观念，领导到位、认识到位、措施到位、责任追究到位，重大动物疫情连续10年平稳。夏季猪病、山羊痘等重点动物疫病得到有效控制。加强对规模养殖场、定点屠宰场动物防疫条件审核，严格动物防疫条件，全市核发《动物防疫条件合格证》391份，初步建立了养殖场等四场的动物防疫条件信息登记和档案管理制度。

　　全市按照“明确职责、属地管理、强化责任”的要求，落实了“一卡二档三书”监管制度，常年开展“瘦肉精”、生鲜乳、病害肉、兽药饲料专项整治，在畜牧业投入品生产、经营、使用环节建立了承诺制，在养殖、屠宰企业实行畜产品质量安全承诺制。监管机构逐级建立责任制，签订监管责任书，加强了宣传、检测、监督、处罚相结合的畜产品质量安全监管机制。仅2012年全市累计检查规模养殖场(户)1.2万多家，奶牛养殖场和生鲜乳收购站39个次，分级备案养殖企业762家，进行“瘦肉精”、莱克多巴胺和三聚氰胺样本监测近36659个(次)，未发现违法违规使用、销售“瘦肉精”等违禁药物现象。备案饲料及饲料添加剂生产企业36家，对兽药饲料经营企业311家进行了GSP认证，抽检兽药饲料1000多个批次。全市未发生一起畜产品质量安全事故。