三农B2B网讯 近期，国家统计局新疆调查总队通过走访有关部门并组织部分地州市县（市）调查队，对当前新疆牛羊肉价格上涨特点及原因做调查分析发现，新疆牛羊肉价格涨幅低于全国平均水平。

新疆维吾尔自治区畜牧厅对14个地州市所在城市集贸市场牛羊肉价格的监测资料显示：2012年，新疆带骨羊肉平均价格上涨12.2%，新疆比全国涨幅低11个百分点。2013年1月新疆带骨羊肉平均价格为53.9元/公斤，比全国低4.8元。新疆剔骨牛肉平均价格比全国低4.9元，较广东、海南、上海等沿海省市低12-20.4元。

即便比全国涨幅低，但新疆牛羊肉的价格还是在持续上涨。国家统计局新疆调查总队居民消费价格调查统计资料显示，2012年新疆牛肉价格上涨6.5%，羊肉价格上涨9.4%。2013年1月牛肉价格同比上涨30.2%，比上年12月上涨7.3%；羊肉价格同比上涨13.1%，环比上涨3.1%。可见，新疆羊肉价格继续高位平稳运行，牛肉价格涨幅明显高于羊肉。

“活羊进疆量减少，活牛外调量大幅度增加是造成牛羊肉价格上涨的主要原因之一。”国家统计局新疆调查总队在分析时指出。

此外，人们对肉食的需求量与日俱增，但因牛羊养殖周期长，供应量的增长速度小于需求量的增速，供需缺口加大；另一方面，受区域价格不平衡影响，区域价差促使新疆大量活牛批量调往山东、河南等地，经异地再次育肥后销往沿海城市。

据了解，内地部分省份出台了优厚的畜牧补贴政策，加之牛羊肉价格与新疆差额较大，导致大量商贩到新疆来贩牛，牛羊肉外流成为必然。此外，春节前的集中消费，促使牛羊肉销售市场活跃，呈现牛羊价格上涨但销量不减反增。旺盛的消费需求，对近期高涨的牛羊肉价格起到了一定的推动作用。