三农B2B网讯 从山西太原市区出发，沿滨河路一路向北，在尖草坪区柴村，有个地方格外吸引人的眼球：黑白相间的奶牛图案恰到好处地绘在一栋栋建筑物上，温馨、可爱，这儿就是九牛牧业循环产业园。
奶牛（三农B2B网配图）
“养牛对我是一种社会责任”
在牛场，吴小东最喜欢做的事就是看牛。不管牛干什么，吃草、散步、产奶……他都满脸笑容地看着，像看着自己的孩子。
吴小东是山西九牛农业开发有限公司董事长，从2007年起步转型搞农业和奶牛打上交道，到现在已经5年多了。看着牛场从无到有，园区从小到大，吴小东的劲头也越来越足。
“企业不好干，很辛苦，但想到带动一大群农民致富就觉得挺有意思。养牛现在给我的感觉是一种社会责任，不只是为了挣钱，感觉有一种帮助别人的快乐。我们租种农民的耕地，农民挣得比以往多了，还能腾出身来出去打工，而且牛奶上市之后会进入千家万户，我想到时这种社会责任感会更强烈。”吴小东说。
2010年，九牛公司筹资兴建九牛牧业现代绿色示范奶牛养殖园区，一开始流转农村土地500多亩，每亩土地每年给农民流转使用费1000元，隔年再增加100元。截至去年，每亩土地流转费用已达1500元。随着园区发展，九牛又流转了10000亩农民土地做青贮饲料基地，目前已带动尖草坪区8000多户农民增收致富，另有200多村民在园区上班，“又当地主又当职工”，年均收入3万元左右。九牛园区带动了当地村民增收致富，这让吴小东特有成就感。
见到古守成时，他刚结束了一上午的工作。老古本是尖草坪区柴村村民，现在园区当司机。“以前自己种玉米，一年毛收入顶多800多元，但刨去化肥、农药、人工，就没啥了。现在土地流转给园区，收入能翻好几番。”他掰着手指算起账来，“我家流转了一亩六分地，去年领了2400多元的使用费，这还不算在园区打工挣的，村民少点的在园区一个月也要挣2000多元，我会开车，一个月能拿3000多元！”
古守成去年净收入近4万元，聊起天来满脸的乐呵，最让他得意的，是园区一日三餐管饭，顿顿鲜牛奶喝着肉菜吃着。“去门打工没保障，现在家门口就挣钱，还方便照顾家里。”
据吴小东介绍，目前牛场有奶牛存栏数5000头，五年内，奶牛存栏数将达到15000头，需增加2万亩的饲料基地，通过土地流转，九牛到时将带动近3万户农民增收致富。随着沼气发电、有机肥加工、有机蔬菜种植和食用菌生产等园区相继建成，九牛循环产业园还将为城市提供3000多个就业岗位，安排农村劳动力5000多人。
“好牛出好奶，九牛一定是放心奶”
“我们的园区环境绿化面积7万平米，奶牛引进的是新西兰荷斯坦奶牛，养殖设备技术是德国、法国、意大利、瑞典等国外先进的机件，饲料配方是由专家制定的。” 谈及九牛牧业的长处，办公室主任王宏伟“四个一流”讲得头头是道。
据吴小东介绍，为了保证奶源优质，九牛在考察了国内、新西兰、澳大利亚、乌拉圭的奶牛之后，最后决定去新西兰进口奶牛。“新西兰奶牛虽然产量低一些，但是牛奶中所含干物质很高。现在我们产的牛奶，许多营养指标都超过了北欧的牛奶，因为乳制品生产加工园区正在建设，目前每天30多吨的产量主要供给伊利公司，按照他们的检测，属于精品奶，专供领导人和体育运动员使用。好牛出好奶，九牛一定是放心奶。”
九牛公司目前正在全市大力建设奶吧、奶站，计划三五年内建成1000个点，做到鲜奶第一时间进社区，同时开发种类丰富的奶制品，为太原市民打造放心营养早餐。
吴小东说：“我们生产的是巴氏奶，和市场上的高温奶不同。许多公司为了扩大牛奶销售范围，采用高温消毒的办法，但通常是毒消没了，营养物质跟着也没了。而且为了保质，高温奶通常会添加各种添加剂，营养损耗大，问题也多；巴氏奶新鲜，保持原味有营养，通过直供，第一时间送到市民餐桌，确保营养安全。”
“‘一心一意为牛，实心实意为奶，全心全意为人’是我们九牛的宗旨。每次出奶时，我们都要做化验，各项指标达标后才进行装车。现在，我们的员工每天都必须喝自己生产的牛奶，这样既是对消费者负责，也告诉员工一个道理，每一个环节都必须兢兢业业，用心做奶。”
