三农B2B网讯 当人们越来越腻味城市生活，品尝野味也成了一种时尚。湖南省湘潭县茶恩寺镇杨溪村村民朱灿看到了商机，索性自己养起豪猪和竹鼠，专门提供配送服务。3月27日，我们来到朱灿的特色养殖场，他乐呵呵地告诉我们，生意非常好，仅去年一年，纯利润就达到了10多万元，“都搭帮豪猪、竹鼠，让我奔上了致富路”。

    茶恩寺镇已经废弃的杨溪学校，就是朱灿的特色养殖场。“因为这里偏僻、开阔、通风好，所以租了下来。”朱灿说，现在，学校教室已经全部改造过来，用水泥或瓷板砖砌成小格，成了豪猪和竹鼠的“家”。“豪猪、竹鼠的环境适应能力超强，吃住很简单，一些玉米、竹杆、麦秸就能对付，还不容易生病，好养得很。”朱灿认为，这是他养殖成功最具决定性的条件。

    朱灿回忆说，5年前，一次偶然的机会，他看到朋友养豪猪发了财，自己也抱着好玩的心态，试着养了10多只豪猪。谁知，这一养，便一发不可收拾。5年时间过去，他养殖的规模越来越大，不仅养了豪猪，还养上了竹鼠。“豪猪最多时达70多只，竹鼠达300多只”。朱灿也成为了当地小有名气的特色养殖户。

    “豪猪、竹鼠一身都是宝”。朱灿介绍说，豪猪刺是中药材，竹鼠皮毛可以做毛制品，豪猪肉、竹鼠肉分别可以卖到80元／斤、60元／斤。如果是作为种来卖，价格会更高。朱灿得意地说：“千万别看这些动物长得丑，可都是白花花的银子啊！”据他介绍，这里的豪猪、竹鼠全部都供应到餐馆、酒店，“有自己上门推销的，也有买家找上门的，一直都供不应求”。仅去年一年，他养殖的纯利润就达10多万元。

     特色养殖的道路，其实并不平坦。朱灿说：“刚开始养竹鼠时，由于自己不懂技术，也栽了很多跟头。”有一次，他从河边找到一种不知名的草，见竹鼠们喜欢吃，便大量喂食。谁知，饲养不久后，雄性竹鼠全部死亡。“我看到那个场景，当时就吓出了一身冷汗。”从那以后，朱灿开始频繁上网、看书、查资料，研究科学养殖的方法，慢慢才将特色养殖推向了正轨。

    “现在，最大的问题，就是资金太少。”朱灿告诉我们，他正准备成立一个特色养殖业合作社，而且，本村已有10多户村民表示愿意参加。“相信有了合作社，很多问题都能迎刃而解。”