2012年8月13日，温州市商务、农林水利、工商、牲畜屠宰等六部门联合发文：凡在温州鹿城区范围内上市的牛羊肉品，从9月1日起，须定点在温州市瑞城牛羊屠宰加工有限公司屠宰，接受相关部门现场检疫;严禁任何单位和个人在非定点屠宰场屠宰牛羊，严厉查处销售无检验检疫证明或检验检疫不合格猪肉的违法行为，对所有上市销售的猪肉产品无屠宰检疫合格证、肉品品质检验合格证“两证两章”的，一律作为私屠滥宰行为予以打击没收……。

　　9月1日，新规正式实施那天，牛肉批发商们集体罢市，暂停向各大农贸市场经营户供应新鲜牛肉，造成市区牛肉断货。对此，温州市相关部门采取应急措施，从外地调来牛肉于9月5日起恢复新鲜牛肉供应。

　　之后，牛肉批发商也恢复供货，但拒绝到指定屠宰场进行屠宰。9月17日下午，工商、商务等多部门约谈各牛肉批发商，责令他们立即实行定点屠宰，否则将依法进行查处。几个小时后，牛肉批发商们再次罢市。 (孙剑)