近日,贵州省铜仁市计划在碧江区川硐镇进行奶源基地项目的建设,项目计划投资1亿元,发展奶牛养殖户1000户,年存栏奶牛5000头;人工种草25000亩;简易圈舍35000平方米,生产厂房及管理用房10000平方米,库容700吨冷库一座,年加工原料奶2500吨。打造引种+专业户饲养+原料奶收购+公司加工+储藏+销售的一条龙产业链。
据悉,目前贵州省铜仁市人口400余万人,年消耗鲜奶5000吨左右,现仅有江口县、玉屏县两个小型奶牛场供给市场,存栏规模不足100头,年产奶量仅200吨左右,远远不能满足市场需求,大部分靠从外地购进,市场得不到新鲜订单的奶品食用,且价格较高。
碧江区属中亚热带季风湿润气候,森林植被茂盛,生态环境良好,综合条件适宜奶牛的养殖与繁衍。铜仁市现有奶牛场规模小,技术条件差,全市奶业发展滞后,鲜奶产量严重不足,不能满足市场日益增长的消费需求。所以碧江区奶源基地项目的建设有极大的优势,产品就地销售,市场潜力大。