近日，上海市崇明县为加强奶牛养殖环节的兽药残留监控，保障生鲜乳产品质量安全，根据市农委《关于印发<2012年度上海市动物及动物产品兽药残留监控计划>的通知》，以及市动物卫生监督所工作要求，崇明县农业行政综合执法大队于8月7日至8月8日，出动8人次，对10家奶牛养殖单位进行第二次生鲜乳抽样工作。执法人员严格按照《兽药残留抽样检测技术操作要点》抽取了生鲜乳样品22批次，并将样品送市动物卫生监督所统一送检，进行氨基糖苷类的检测。

　　在抽样的同时，执法人员对相关法律法规进行进一步的宣传，强调了食品安全生产的重要性，要求各奶牛场加强对畜禽投入品的采购和使用的管理，保障原料奶的质量安全。