用虫子做成的“点心”摆在面前,你敢吃吗?潼南一位村姑就敢,她不仅敢吃,还把它做成了一项产业。

　　电视上看到创业项目

　　这位村姑名叫杨红英,33岁,潼南县古溪镇飞仙村人。记者日前见到她时,她正在县城的奋进广场推销用虫子做成的各种食品、保健品、护肤品。每接待一个顾客,她都当面品尝这种“虫点心”。

　　她介绍,这种虫子名叫黄粉虫,富含蛋白质和多种氨基酸,是昆虫中的“蛋白之王”。

　　“我是从电视上看到这个创业项目的!”杨红英说,养黄粉虫以前,她在外面打过多年工。2006年,回家完婚后,一时找不到工作,就天天窝在家看电视。一次,她在某台“致富经”栏目看到介绍山东养殖黄粉虫的项目,这让她动了心。

　　杨红英立马行动,一个人跑到山东考察,与一家黄粉虫养殖公司签订了回购协议,并花8000元钱,买了3箱虫卵,满怀期待地回到了潼南。按照协议,公司将以2.8万元一吨的价格回购她的黄粉虫。

　　接二连三遭遇失败

　　然而,杨红英致富的希望很快就破灭了:黄粉虫孵出没多久,就大批大批地死亡。

　　请教专家后发现,是她的养殖技术出了问题:山东都是用麦麸来养殖黄粉虫,杨红英因在本地买不到麦麸,就用糠来替代,结果糠里滋生了螨虫,寄生在黄粉虫身上,使其大量脱水而死。

　　2007年,杨红英找到麦麸购买渠道,成功养出了黄粉虫,但新的“噩耗”传来:那个与她签订回购协议的公司已宣告倒闭,她的黄粉虫无处可销。

　　杨红英并没有就此放弃。她买回几百只七彩山鸡,用虫子来喂鸡。她相信,吃虫子的七彩山鸡,怎么也能卖个好价钱。但同样因为技术问题,她养殖的七彩山鸡,最终存活下来的寥寥无几。

　　“固执”的杨红英继续养虫、喂鸡,但2008年至2009年,潼南因养七彩山鸡的农民太多,造成滥市,杨红英总共亏损10多万元。

　　一次培训让她扭亏为盈

　　2009年,正当杨红英心灰意冷、几欲放弃之时,市里组织的一个微型企业培训班,让她重新看到了一线生机。

　　培训老师告诉她,创业初期,切忌“多条腿”走路,应把时间精力集中在一个点上,做到“人无我有、人有我新”。由此,杨红英放弃七彩山鸡养殖项目,专心养殖黄粉虫,开拓销售渠道。

　　她挨家挨户地走访全市各地花鸟市场,以及甲鱼、蝎子等特种养殖场,将黄粉虫作为动物饲料进行推销,逐渐打开了市场。2010年,她的黄粉虫养殖项目终于首次实现盈利,赚了20万元,一下就还清了欠款。

　　2010年,杨红英组建重庆涪江生物科技有限公司,并采取“公司+农户”的方式组织周边农民来养殖黄粉虫,由她统一提供虫卵和技术,统一回购及销售。到2012年时,她已带动起100余家养殖户,年产黄粉虫150吨,实现销售收入300多万元。

　　获两项深加工专利

　　“现在只能算起步阶段!”杨红英告诉记者,黄粉虫不仅具有很高的饲用价值,还有很高的食用价值、保健价值,一旦把这些深加工产品做起来,就可大幅提高黄粉虫的附加值。

　　据她介绍,过去两年,他们除了开拓黄粉虫市场,还与科研机构合作,开发出了黄粉虫精油、黄粉虫蛋白粉、黄粉虫护肤品,其中有两项深加工技术已获得国家专利,其黄粉虫深加工技术走在了全国同行的前列。

　　与此同时,黄粉虫深加工产品也开始被消费者所接受。记者采访的当天,他们就卖出了1万多元产品。