三农B2B网讯 江西省为加大生鲜乳质量安全的监管力度，切实抓好生鲜乳生产、收购及运输环节监管等工作，建立起质量安全“黑名单”制度，提高生鲜乳的质量安全水平，江西省的生鲜乳检测合格率一连四年都保持在100%。

    江西省各级畜牧部门针对生鲜乳收购站、生鲜乳运输车以及乳制品加工企业实行质量安全“黑名单”的制度，对其生鲜乳定期或不定期进行三聚氰胺、青霉素、碱类物质及黄曲霉素、皮革水解蛋白、磺胺、四环素等抽检，对违反生鲜乳质量安全有关规定的行为依法严肃查处。为推进生鲜乳收购站标准化建设，各地将奶站设立与奶牛养殖小区建设相结合，推行集中机械化挤奶。同时，各地积极推进奶牛标准化养殖场、养殖小区建设，规范奶牛养殖行为，提高生鲜乳质量水平。