三农B2B网讯  近日，内蒙古科尔沁牛业股份有限公司在位于北京市昌平区沙河镇元墨科技园区正式成立北京冷鲜牛肉加工中心。内蒙古科尔沁牛业股份有限公司是以肉牛加工为龙头，公司拥有内蒙古科尔沁大草原天然的无污染肉牛养殖优势，同时还拥有国际最先进的食品安全生产和检测体系，保证了牛肉产品的品质和安全。

    此次在北京成立的加工中心拥有二次分割生产线，加工中心采用美国希悦尔公司先进的气调保鲜包装设备，对牛肉的再分割与再包装生产进行全程冷炼、全程封闭、保鲜包装，该中心采用的气调保鲜包装不仅确保了食品安全，还降低了物流配送成本，更为消费者带来了极大的便利，改变了北方地区以食用冷冻牛肉为主的格局，引领了冷鲜牛肉消费新理念，为北京及周边市民带来更加新鲜美味的牛肉。