三农B2B网讯 香港活牛独家供应商五丰行有限公司21日宣布，从22日起调高活牛肉批发价。业界估计鲜牛肉每斤零售价会上调5%至10%，破100港元大关。

    香港媒体称，这是香港今年内第七次调高鲜牛肉价格。五丰行表示，由于内地供求紧张，货源不足，加上火锅季节，内地对牛肉需求大增，供不应求情况进一步恶化，令牛肉价格持续上升。经与牛肉商协商，决定22日起调高良种牛批发价，每担（100斤）加260港元，至4105港元，加幅为6.76%；肥牛批发价每担调高230港元，达至4310港元，加幅为5.64%。五丰行强调，供港活牛采购及批发价的升降受内地行情自然波动影响。

    报道引述全港新鲜牛肉肉商发言人许伟坚质疑五丰行加价理由：“内地一天供应10万头牛，香港只占60只，比例极低，不可能受影响”。

    商贩将加价转嫁到消费者身上。许伟坚估计周一开始，牛肉零售价会上调5%到10%，普通牛肉每斤将到108港元，肥牛可达160港元每斤。

    特区政府食物及卫生局局长高永文早前曾与业界代表会面，了解活牛市场实际情况，并就稳定活牛供应和价格的可行措施交流，指政府会做市场调查，以便了解牛肉价格上涨，是否与本地活牛代理市场和其他因素有关。

    大成糖业（03889）发盈警，预期截至2012年12月31日止年度业绩将由盈转亏，主要由于内地通胀压力导致原材料成本及其他生产成本上升；自2011年第4季以来，集团上游产品的需求缓慢及市场销售价格疲弱；及就牛肉零售业务所计提的拨备所致。公司预期于2013年3月底前公布全年业绩。

    公司指，牛肉零售业务方面，中国收紧食品安全政策，对公司的供应链管理构成沉重压力，预期公司于购原料时或会面对较高风险及不确定性，故决定退出其牛肉零售业务，认为有关决定可排除质量保证方面的风险，并令集团得以将资源投放于玉米核心业务。

    公司又指，其正致力推进搬迁集团长春市生产设施至长春市兴隆山镇基地之建议，亦正研究于兴隆山镇建设30万公吨葡萄糖/麦芽糖产能的可行性，并筹备有关搬迁工作。