最近一段时间，中央电视台多个频道、省内外多家主流媒体不约而同关注到我市一家养殖、生产加工羊奶的企业。它就是位于翁源县龙仙镇桂竹村的韶关康泉羊奶乳业有限公司（以下简称“康泉羊奶”）。
这家公司生产的羊奶为何如此受到消费者欢迎，乃至中央电视台等主流媒体都如此关注？日前，记者专程前往该公司进行了采访。
据康泉羊奶公司董事长萧志标介绍，他是东莞人，早年从事房地产开发建设和物业管理，后来产业转型，并逐步实现多元化发展。其业务在韶关发展多年，除了康泉羊奶公司，还在仁化县丹霞山旁边投资建成丹霞温泉假日山庄酒店，现任仁化县政协常委。
谈及为何会想到在韶关创办羊奶公司时，萧志标说，营养专家研究认为，羊奶有非常多的优点和特点，适合东方人饮用。它独有神奇上皮细胞生长因子，消化、吸收比牛奶快得多，羊奶中铁的含量是牛奶的410倍。另外，羊奶中的维生素A是牛奶的2倍，能保护视力，防治近视；而且羊乳中富含大量的B族维生素，更能促进小孩大脑发育及智力的开发。在营养学中，羊奶被称作是仅次于人奶的“奶中之王”。
羊乳可防醉酒
饮酒时，进入人体内的酒精80%由小肠吸收，20%由胃吸收。而醉酒的原因是因为酒精具有挥发性，通过毛细血管混入血液，加快血液流速，故饮酒过量会醉晕。因此，饮酒前，先喝羊奶，这样羊奶中的乳糖会在小肠、胃壁形成保护膜，能有效地防止酒精渗入血管，使小肠对酒精的吸收速度变缓，故可防醉酒。
羊奶防蛀牙
蛀牙是因为残留在牙齿表面的糖质发酵使牙齿表面的珐琅质疏松而脱灰，让牙虫趁机蛀蚀牙齿。羊乳中的乳糖浸附于牙齿的表面，可以有效地中和其它糖质发酵时所产生的有机酸，从而抑制蛀牙。另外，羊奶中含有大量的活性钙和镁、磷等有机酸类微量元素，常饮羊乳可使牙齿中脱灰过的珐琅质在石化，是少年儿童的防蛀牙的天然护齿品。
羊奶可临时顶替“眼药”
眼睛是人体器官中最脆弱的“部件”，时常会因外界环境的变化或细菌感染而生“红眼病”。将鲜羊奶用棉球沾湿，于眼球表面轻轻揉擦，可以洗出眼中尘埃。鲜乳中的活性维生素A因子会通过眼球表壁的毛细血管被眼球内部组织吸收，补充眼球中失去的“视黄铜”，同时可达到消除充血，恢复视力的作用。
