在高青,不仅诞生了“山东黑牛”这一新良种,而且养牛产业还形成了“球形”生态产业链。最贵牛肉近千元一斤“高青最贵的牛肉一公斤能卖1600多块钱。”初到高青,记者们就被这“牛魔王”吓了一跳。什么牛肉这么贵?在牛棚里,记者们很快见到了喝着啤酒、听着音乐,正在摇头晃脑做按摩的“山东黑牛”。青岛农业大学教授董雅娟告诉记者,“山东黑牛”是经过克隆和胚胎移植技术改良后的优质高档肉牛新品种,“基因源自以贵出名的日本神户牛。”
早在2001年,董雅娟曾成功做出我国首例和第二例健康成活的体细胞克隆牛“康康”、“双双”.2003年,董雅娟的丈夫柏学进带着他们的“克隆牛改良高档肉牛”项目参加了“百名博士淄博行”活动。当得知高青县是全国秸秆养牛示范县,县里将拿出优惠政策,并提供300万元启动资金时,夫妻俩当即决定到高青办公司。在这对世界顶级科学家的手里,通过克隆技术,“鲁西黄牛”变成了如今肉质更好的“山东黑牛”。养牛大王计划上市据当地官方介绍,自2010年起,高青县就组织实施了10万头山东黑牛繁育及产业化开发工程。以大地肉牛、德元制革等三大龙头企业为依托,打造百亿元山东黑牛产业链。计划用3-5年时间,使全县山东黑牛存栏达到10万头,建成国内知名的高档优质肉牛产加销基地,10万头黑牛按照每头利润3万元算,纯收入就是30亿元,全县30万农民相当于人均增收1万元。“山东黑牛”的诞生,迅速带动了上万名高青农民变身为“牛农”,而郑孝国就是其中的佼佼者。
2003年,干过建筑开过酒厂的郑孝国开始涉足牛产业。近三年来,借助黄三角高效生态示范区这个国家战略,“养牛大户”郑孝国的牛棚迅速变成了厂房,各种支持资金从四面八方注入,这个单一的肉牛屠宰企业逐渐发展成为一家集饲料加工、肉牛繁育养殖、屠宰、分割、精细加工、冷藏销售、沼气发电、有机肥生产、工厂化有机杏鲍菇生产、昆虫繁育养殖、农业观光为一体,成为省级农业龙头样板企业。目前,公司正在向证监会递交材料,计划于春节前后登陆A股。一旦上市,这将是沪深两市为数不多的几家养牛企业,也是省内唯一上市养牛公司。“蚓”来产业链,黑牛养殖规模起来了,一座座养殖小区建了起来。